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1、健康轻食项目创业安排书一、企业介绍二、行业分析1 .健康通常来讲我们把健康分为粘神健康和身体健康，身心愉悦是越来越多人追求的目标，从而催生了很多行业来满意人们追求健康的需求.随着工作压力和社会竞争，些不良身体习惯导致的疾病不断的透支着身体，近些年来随着健身房、瑜如馆、形体工作室的普及,越来越多的人对身体健康的重视程度已经提升，消费理念同时也在转变，为身体投资就是对将来的投资的观念已经得到大多数人的认可。2 .饮食在人们生活日渐提高的今日，价格已经不是影响人们消费的主要因素，吃好、便利、健康、速度成为人们的首选。变更已有的I1.i油、垂盐的饮食习惯，给身体器官减压，还原绿色生.活的理念更加深化人
2、心。依据这一现状，越来越多的商家起先了特色创新发展的道路，针对女性对健康生活品旗的追求,推出了,健康轻食”的概念，少油、少盐、少糖、高纤维、高蛋白，果腹、止饥、提倡8分饱，少刺激、少调味、天热食材，简洁、适量、健康、均衡。对于“健康轻食”来说所谓的行业竞争不是来自外界同行业的压力，而是本身发展的压力，真正的挑战是让更多的人接受这样的健康理念，占据越来越多的市场。三、市场分析1.竞争对手分析对手基本介绍特色jystxd2015年2月,早餐切入,服务白领高收入人群在线点督：头天预订，微信支付菜品：套餐、.单品定价：套铃（35）包周150配送地区：金融街、CBD餐品线上展示图形化对大刷有包装疏打绿每
3、日一款午间套费，限购一份在线点餐：12:30菜品：每日套餐（9.9）定价：19.9配送地区：大望路、国贸、中关村菜品养分信息标注爱伊康誉饮在线点黄：周日一周五营业，送餐时间10：00-17:30（16点前下单），多种支付方式菜品：沙拉、能加饭、汤定价：沙拉（30-60）能量饭（38）、汤（6）养分信息标注健康活动健康资讯他人代付对手基本介绍特色配送地区：全国joysccd：针对白领上班族主打养分早餐，送餐围绕办公区写字楼，餐品图形化宣扬时融入了创意，对大国有肯定包装，便于提升产品的价值。目前依托于微信支付方式单一，价格偏高.蔬打绿：主打午隹，隹晶仃养分信息标注便利食用者,价格相对低廉，目标人群
4、偏年轻上班族,点餐时间固定为12:30,略显死板.爱健康：主打午隹、晚餐.点卷时间基本涵盖上班时间，支持多种在线支付方式,相对敏捷。餐品也较丰富，餐品设计更偏向中国胃。还有健康学问普及.组织活动，他人代付等功能（有入口但目前无法运用），支持全国大部安排送。2 .客群分析人群：写字楼上班白领女性，此类人群特点为爱美、时尚”、“高收入”、“小资”，白天在办公室缺乏运动，想要有好身材，又因为工作繁忙无暇顾及。人群二：高档住宅区女性，此类人群特点为“追求品质”、“有情性”、“高收入“，科学健康饮食是这类人的首选。人群三：其他注意健康饮食的人，此类人群须要让他们先接受轻食不等于减肥餐,是讲究清爽、简沽，
5、依据人体自身机能特点保证摄入的食物具备足够的养分，不加重身体负担的理念。3 .市场定位目前市场上针对白领女性的健康餐品大多以“轻食”为概念，北京主要以国贸CBD,且兴门金融街、中关村为核心区域供应送餐服务。从健康、缈形为主要用户需求切入，通过微信公众号推广个人品牌，以健身物形，快手美食为宣扬点，聚集人气后供应轻饮服务。主打高收入白领女性，服务商圈和高档小区。三、产品分析1.产品特点A.微信公众号：主要鳖造个人品牌，包装个胜利的都市女白领的健康生活理念，宣扬乐活的生活方式. 运营思路：趣味性、易读、普及学问、便于传播 运营内容：健身教学、健康生活理念普及、美食教学等 内容形式：互动问答、视频课堂
6、、内容图解、案例分析等 特色功能：卡路里消耗纪录提示，热量燃烧小嬉戏 智能晚件：接入运动量纪录B.微店： 在线售卖平台，结合运营内容每天推广一款餐品，预定形成规模后进行产品标准化。 周边商品售卖，纤维效素C.餐品: 增加餐品的多样性，世界各地风味美食与轻食的结合 原材料追溯，提高品质D.黄盒会说话： 可以赠言，便利送礼（吸心午餐） 健康小学问的普及 卡路里进行具体标注，扫码导入到消耗纪录提示中 餐盒如用，用硬塑料材质，做环保宣扬E.模子有编号（等级策略）：每双筷子做专限编号智能筷子2.战略第一步：7月底前微信公众号起先运营内容，每周23篇内容，注册公司其次步：8月底前完成500个粉丝任务，在品dem。第：步：9月底前完成100个核心用户，做前期餐品内测第四步：IO月底前完成商店搭建四、营销策略1 .产品策略 通过健身学问普及，建立个人品牌客群 宣扬健康理念包装产品 提育客单价，食材源头可追溯，差异化服务2 .定价策略成本预估固定成本设招、材料可变成本人员、推广营销定价方法（初期）总成本加成定价，前期无法预估销量和没仃投资时运用目标收益定价，用户规模达到肯定豉级并且有投资介入可以运用3 .促俏推广策略B.做信公众号 大号资源推广 平台互推C.微店 满减满财 实惠券
