元宵节元宵的储存方法.docx

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1、元宵节元宵的储存方法元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节口名称演化为元宵节。这次我给大家整理了元宵节元宵的储存方法,供大家阅读参考。书目元宵节元宵的储存方法吃元宵留意事项元宵节如何养生元宵节元宵的储存方法冷藏购置元宵回家后应放开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊状况,可放在冰箱适当冷藏,不能冷冻,贮存时间越短越好,不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至804-9OH时,放入元宵,大火煮开后,小火炯煮,煮开后就不要盖锅盖。时间约2030分钟即可。常温元宵不要放在冰箱里,要把它放在面粉或者淀粉里面这样就

2、会适当的延长元宵保鲜期,一不会裂开也不会软掉更不会粘连在一起。返回书目吃元宵留意事项早餐不宜吃元宵元宵属于高热量、高轴分的食品,还含有油脂,但却缺乏养分素,除了热量和糖外并没有太多其它养分。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏养格外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的局部多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很简洁消化不良,出现泛酸、烧心等状况,影响一天的工作和生活。元宵不能多吃除了早餐不适合吃元宵外,最好也别把元宵当正餐,上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以,但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要削减其它主食的摄入,一般来说是

3、吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵假如和睡觉的时间离得比拟近,最好也别吃元宵,否那么如前面所说,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。吃元宵别忘喝汤经水煮,元宵中的不少养分成分如微量元素、养分素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸取,即民间常说的“原汤化原食。不过喝汤必需要留意别在汤里再加糖。假如吃的是咸元宵,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充养分,但最好不要再放油脂或调味料。返回书目元宵节如何养生1 .要留意摄养精神春气通于肝,肝喜调达疏泄,恶抑郁。要保持心情稳定。古书上说:少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少

4、好,少恶,行此十二少,养生之都契也。静心养性,使肝气有升有节,有益身心,勿使肝气生发太过或不升而郁结。2 .要接着进展春捂防春寒,防止风湿雨水前后,气温水有所上升,但相比照较寒冷。天气变更不定,是全年寒潮出现过程多的季节之一,伴有紧要的倒春寒”现象,有春寒冻死牛的说法。而此时气温上升,人的毛孔起先扩张,当冷空气突然驾临,易使人患病。因此,除心气平和外,还要要接着进展春捂防春寒,防止风湿。3 .做适当的体育运动,提高免疫力慢跑、多伸伸懒腰,也可以练一些简易养生功,如:“雨水正月坐功”、“划圆功、闭气发汗功”(治感冒)等。4 .饮食要合理科学。春令木旺士衰,脾胃弱切忌暴饮暴食,宜清淡,多食五谷杂粮

5、,不要饮食过冷过热,大怒后不食,饭后不要做猛烈运动,留意食后闲逛消食。多吃枣,适当补蜂蜜、山药、银耳、沙参。镭米补脾胃益肺气元宵汤圆的材料主要是糯米,书中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。镭米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天简洁亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆筒洁下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。元宵时吃棉米汤圆,温煦脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富养分,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

6、选择馅料有讲究馅料中有芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料养分价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的养分价值低。汤圆的陷料甜咸都有,无论甜、咸馅,其中油脂含量均很高,为求美味,常会运用猪油,影响慢行疾病患者病情。另外甜馅常会使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高,会加重肾脏病患者病情,应特殊留意。因此,人们可以依据馅料选择元宵。搭配蔬菜水果新把戏养分专家提出,元宵或汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,馅料主要以纯糖、果料等为主,包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等,再加上比例不小的植物油或动物油,养分和热量都很高。因此,即使在元宵节,元宵或汤圆都不能当做主食大量吃,同时应与维生素、纤维素含量丰富的蔬菜、水果搭配食用可均衡养分并助消化;少吃主食、点心和肉类以削减酸性食物量;对于消化功能弱、简洁积食的人,元宵只可当甜点,要做到浅尝辄止。元宵汤圆好随做随吃每年元宵节期间,医院急诊室都会接诊因误食变质元宵汤圆而引起食物中毒的患者。由于元宵和汤圆是用糯米粉制成,糯米粉中含水量较多,假设买回来久放,很简洁出现变质现象;即便放在冰箱保鲜再食用也会破坏它原有的味道;买速冻元宵汤圆好查验出厂口期,买回后不要再过久存放。返回书目元宵节元宵的储存方法

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