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1、幼儿园饮食均衡身体壮公开课教案一、教学目标1 .让幼儿了解饮食均衡的重要性。2 .认识五大类食物（谷物类、蔬菜类、水果类、奶类及豆类、肉鱼蛋及油脂类）。3 .培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。4 .通过活动提高幼儿的观察力、语言表达能力和动手能力O二、教学重难点1.重点：认识五大类食物，理解饮食均衡的意义。5 .难点：引导幼儿在日常生活中做到饮食均衡。三、教学方法直观教学法、游戏法、讨论法、实践法。四、教学准备1 .五大类食物的图片及实物（如面包、青菜、苹果、牛奶、鸡蛋等）。2 .多媒体课件（展示饮食均衡的重要性、五大类食物的介绍等）。3 .空白餐盘卡片若干，水彩笔。4 .儿歌饮食均衡
2、身体棒音频。五、教学过程1 .导入教师播放儿歌饮食均衡身体棒，带领幼儿一起唱歌跳舞，激发幼儿的兴趣。提问：“小朋友们，你们知道怎样才能让身体棒棒的吗？”引出饮食均衡的话题。2 .认识五大类食物教师利用多媒体课件展示五大类食物的图片，逐一介绍各类食物的名称、特点和营养价值。例如：”这是谷物类食物，像面包、米饭，它们能给我们提供能量。这是蔬菜类食物，有很多维生素和膳食纤维”展示实物，让幼儿观察、触摸，加深对五大类食物的认识。3 .了解饮食均衡的重要性播放多媒体课件，展示小朋友们健康成长的画面，以及饮食不均衡导致的不良后果（如肥胖、瘦弱、生病等）。教师讲解：“只有吃各种各样的食物，才能保证我们身体获
3、得足够的营养，让我们健康成长。如果只吃一种或几种食物，就会营养不均衡，身体就会出现问题J提问幼儿：“为什么要饮食均衡呢？”引导幼儿理解饮食均衡的重要性。4 .游戏活动“食物分类”游戏：教师将五大类食物的图片打乱，让幼儿进行分类，贴在相应的分类卡片上。“设计健康餐盘”游戏：给每个幼儿发放一张空白餐盘卡片和水彩笔，让幼儿在卡片上画出自己心中的健康餐盘,包含五大类食物。然后请幼儿展示自己的作品，并介绍自己画的餐盘里有哪些食物。5 .总结教师总结：”今天我们认识了五大类食物，知道了饮食均衡的重要性。小朋友们要记住，不挑食、不偏食，吃各种各样的食物，让我们的身体越来越强壮。”再次播放儿歌饮食均衡身体棒，让幼儿在欢快的氛围中巩固所学知识。六、教学延伸1 .在班级的区角设置“小厨房”，让幼儿进行角色扮演，制作健康美食。2 .请家长配合，记录幼儿一周的饮食情况，共同关注幼儿的饮食习惯，鼓励幼儿做到饮食均衡。3 .开展“美食分享会”，让幼儿带来自己喜欢的健康食物，与大家一起分享，增进幼儿之间的交流和对不同食物的认识。
