供应链管理与现代物流.ppt

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1、第第8 8章章 供应链管理与现代物流供应链管理与现代物流n 供应链是在什么样的背景产生的?供应链是在什么样的背景产生的?n 物流与供应链的关系?物流与供应链的关系?n 供应链的牛鞭效应?供应链的牛鞭效应?n 供应链的运作方式供应链的运作方式n 了解现有的供应链创新商业模式了解现有的供应链创新商业模式本章重点掌握内容本章重点掌握内容目录目录n 前言前言n物流与供应链物流与供应链n供应链管理面临的挑战供应链管理面临的挑战n供应链管理分析供应链管理分析n供应链系统设计供应链系统设计n供应链运作方式供应链运作方式全球供应网络实例全球供应网络实例发往发往世界各地世界各地单个晶体结晶单个晶体结晶大块的硅晶

2、体大块的硅晶体日本日本东芝工厂硅晶体切割成硅晶体切割成薄晶片薄晶片日本日本另一家工厂蚀刻电路,包装蚀刻电路,包装美国,亚利桑那州美国,亚利桑那州Intel半导体实验室装配,测试,打包装配,测试,打包马来西亚马来西亚Intel流水线仓储仓储美国,亚利桑那州美国,亚利桑那州Intel 仓库装入装入Dell电脑电脑德克萨斯,爱尔兰,中国德克萨斯,爱尔兰,中国马来西亚,巴西马来西亚,巴西Dell工厂上图中涉及到两家著名的企业上图中涉及到两家著名的企业IntelIntel和和DellDell问题:问题:IntelIntel为什么不做生产为什么不做生产PentiumPentium处理处理器所需要的硅晶体,

3、器所需要的硅晶体,DellDell为什么没有生产为什么没有生产电脑主要零部件电脑主要零部件CpuCpu?上述问题的关键点:1. 1. 纵向一体化、横向一体化纵向一体化、横向一体化2. 2. 核心竞争力核心竞争力3. 3. 外包外包4. 4. 传统管理模式的主要特征、主要弊端传统管理模式的主要特征、主要弊端 供应链管理思想的形成供应链管理思想的形成例如:美国的福特汽车公司例如:美国的福特汽车公司 19271927年,福特汽车在红河工厂制造年,福特汽车在红河工厂制造A A型车,整个型车,整个工厂占地工厂占地20002000英亩,雇用英亩,雇用1010万员工,拥有最全的汽万员工,拥有最全的汽车生产部

4、门,包括玻璃、橡胶在内的所有汽车零车生产部门,包括玻璃、橡胶在内的所有汽车零部件都是福特公司自己生产。部件都是福特公司自己生产。- -红河工厂生产汽车所用钢材来自福特自己拥有的红河工厂生产汽车所用钢材来自福特自己拥有的密西根州铁矿;密西根州铁矿;- -生产汽车用的煤来自福特在肯塔基州的煤矿;生产汽车用的煤来自福特在肯塔基州的煤矿;- -铁矿和煤通过自己的铁路和船舶运到红河工厂。铁矿和煤通过自己的铁路和船舶运到红河工厂。8供应链管理领域经典案例:供应链管理领域经典案例:闽派男装的供应链变革(九牧王、七匹狼、劲霸、柒牌) 怡亚通董事长周亚辉:做最优秀供应链服务商怡亚通董事长周亚辉:做最优秀供应链服

5、务商o供应链概念的发展阶段物流管理阶段物流管理阶段( (早期早期) )采购采购生产生产销售销售企业内部过程企业内部过程6.1 物流与供应链物流与供应链o供应链概念的发展阶段价值增值链阶段价值增值链阶段( (后来后来) )供应商供应商制造商制造商分销商分销商最终用户最终用户6.1 物流与供应链物流与供应链o供应链概念的发展阶段网链阶段网链阶段( (最近最近) )信息共享供应供应制造制造装配装配分销分销零售零售用户用户6.1 物流与供应链物流与供应链o供应链:供应链: 是围绕核心企业,通过信息流、物流、资金是围绕核心企业,通过信息流、物流、资金流将供应商、制造商、分销商、零售商直到最流将供应商、制

6、造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式,链终用户连成一个整体的功能网链结构模式,链中的成员称为供应链的节点。中的成员称为供应链的节点。o供应链管理的特点供应链管理的特点- -供应链管理的本质是整合资源供应链管理的本质是整合资源- -整合资源的根本是企业间的协调整合资源的根本是企业间的协调- -协调的动力是企业获得更大的利益协调的动力是企业获得更大的利益6.1 物流与供应链物流与供应链o供应链管理的内容供应链管理的内容 供应、生产、物流、需求供应、生产、物流、需求o物流与供应链的关系物流与供应链的关系 1. 1. 物流是供应链的重要组成部分物流是供应链的重要组成部分 2.

7、 2. 物流在供应链管理中起着重要作用物流在供应链管理中起着重要作用6.1 物流与供应链物流与供应链6.2 供应链管理面临的挑战供应链管理面临的挑战o供应链是由不同的企业成员构成,供应链中的不供应链是由不同的企业成员构成,供应链中的不同成员存在不同甚至冲突的目标。同成员存在不同甚至冲突的目标。o信息不畅所导致的供应链运营问题信息不畅所导致的供应链运营问题6.2 供应链管理面临的挑战供应链管理面临的挑战供应链成员的目标冲突供应链成员的目标冲突6.2 供应链管理面临的挑战供应链管理面临的挑战信息不畅导致供应链牛鞭效应信息不畅导致供应链牛鞭效应o 指的是供应链上的一种需求变异放大现象,是指的是供应链

8、上的一种需求变异放大现象,是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时,无信息流从最终客户端向原始供应商端传递时,无法有效地实现信息的共享,使得信息扭曲而逐级法有效地实现信息的共享,使得信息扭曲而逐级放大,导致了需求信息出现越来越大的波动,此放大,导致了需求信息出现越来越大的波动,此信息扭曲的放大作用在图形上很像很一根甩起牛信息扭曲的放大作用在图形上很像很一根甩起牛鞭,因此被形象地称为牛鞭效应。鞭,因此被形象地称为牛鞭效应。 宝洁公司最先发现这个问题宝洁公司最先发现这个问题惠普也有类似的问题惠普也有类似的问题o惠普公司在其打印机供应链也发现,在沿着从零惠普公司在其打印机供应链也发现,在沿着从零售商

9、到批发商、从批发商到惠普的打印机制造部售商到批发商、从批发商到惠普的打印机制造部门,直至其集成电路部门的整个供应链中,订单的门,直至其集成电路部门的整个供应链中,订单的波动性不断放大。这使得惠普按时履行订单合同的波动性不断放大。这使得惠普按时履行订单合同的难度大为提高,并带来了成本的增加。难度大为提高,并带来了成本的增加。o此外,人们在对服装、食品、甚至汽车工业的研此外,人们在对服装、食品、甚至汽车工业的研究中,也发现了类似现象。究中,也发现了类似现象。18订货量订货量/Order Size时间时间/Time客户需求客户需求CustomerDemand零售商订货零售商订货Retailer Or

10、ders经销商订货经销商订货Distributor Orders生产计划生产计划Production Plan19订货量订货量/ Order Size时间时间/ Time生产计划生产计划Production Plan客户需求客户需求CustomerDemand20总量总量/Volumes时间时间/Time生产计划生产计划Production Plan客户需求客户需求CustomerDemand21信息不畅导致供应链牛鞭效应 问题思考问题思考: 是什么导致了牛鞭效应? 22需求预测批量订货策略交货提前期流通环节促销策略23供应链管理模式的特点 供应链管理的主要业务流程6.3 供应链管理分析供应链

11、管理分析24供应链管理模式的特点以客户价值为导向的“需求动力”模式 以供应链各环节上的信息集成与共享为条件供应链竞争的新概念25供应链管理的主要业务流程计划计划 供应链管理中的计划超越了狭义的只能范围,指的是顾客所需要的产品在合适的时间到达顾客手中的这样一个总体设计和规划过程。计划的制定是以整个供应链上客户的购买力为动力的。实施实施 实施是促使货物和服务在供应链中高效流动。实施系统旨在将订单、采购、制造及分销管理综合起来。如何协调企业之间的目标冲突时实施的最大难点。 供应链管理的主要业务流程 执行评估执行评估 执行评估过程是对供应链运行情况的跟踪,这有利执行评估过程是对供应链运行情况的跟踪,这

12、有利于制定较为开放的决策并对变化的市场做出反应于制定较为开放的决策并对变化的市场做出反应。 基于产品的供应链设计基于产品的供应链设计 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择6.4 供应链系统设计供应链系统设计6.4.1 基于产品的供应链设计基于产品的供应链设计 产品类型:功能性产品、创新性产品产品类型:功能性产品、创新性产品 供应链类型:效率型供应链、反应型供应链供应链类型:效率型供应链、反应型供应链 产品类型的供应链设计策略产品类型的供应链设计策略 功能性产品功能性产品创新性产品创新性产品效率性供应链效率性供应链匹配匹配 不匹配不匹配 反应性供应链反应性供应链不匹配不匹配匹配匹配产品类型 按照

13、产品的需求特征可以将产品分为功能性产品按照产品的需求特征可以将产品分为功能性产品和创新性产品和创新性产品 功能性产品是指那些满足客户基本需要的产品,这些功能性产品是指那些满足客户基本需要的产品,这些产品的边际利润比较低,需求比较稳定,如牙膏、方产品的边际利润比较低,需求比较稳定,如牙膏、方便面、大米等。便面、大米等。产品类型 创新型产品是指那些满足客户个性化需求或时尚创新型产品是指那些满足客户个性化需求或时尚需求的产品,这些产品的边际利润很高,但需求需求的产品,这些产品的边际利润很高,但需求很不稳定,如流行服装等。很不稳定,如流行服装等。 功能型产品和创新型产品的比较如图功能型产品和创新型产品

14、的比较如图1 1所示。所示。供应链类型 效率型供应链效率型供应链 效率型供应链(效率型供应链(efficient supply chainefficient supply chain)主要体现在供)主要体现在供应链的物料转化功能,即以最低的成本将原材料转化应链的物料转化功能,即以最低的成本将原材料转化为零部件、半成品、产成品,以及在供应链中的运输为零部件、半成品、产成品,以及在供应链中的运输等。等。 反应型供应链反应型供应链 反应型供应链(反应型供应链(responsive supply chainresponsive supply chain)主要体现在)主要体现在供应链对市场需求的反应功能

15、,即产品分配到满足用供应链对市场需求的反应功能,即产品分配到满足用户需求的市场,对未预知的需求做出快速反应等。如户需求的市场,对未预知的需求做出快速反应等。如表表2 2所示所示供应链类型6.4.2 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择 供应链合作关系的定义供应链合作关系的定义 供应链合作关系与传统供应商关系的区别供应链合作关系与传统供应商关系的区别 供应链合作伙伴选择考虑的主要因素供应链合作伙伴选择考虑的主要因素 选择合作伙伴的基本方法选择合作伙伴的基本方法 合作伙伴综合评价、选择的步骤合作伙伴综合评价、选择的步骤供应链合作关系与传统供应商关系的区别供应链合作关系与传统供应商关系的区别传统供应

16、商关系传统供应商关系供应链合作关系供应链合作关系相互交换的主体相互交换的主体物料物料物料,服务物料,服务供应商选择标准供应商选择标准强调价格强调价格多标准并行考虑(交货的质量和可靠性等)多标准并行考虑(交货的质量和可靠性等)稳定性稳定性变化频繁变化频繁长期,稳定,紧密合作长期,稳定,紧密合作合同性质合同性质单一单一开放合同开放合同 (长期)(长期)供应批量供应批量小小大大供应商数量供应商数量大量大量少(少而精,可以长期紧密合)少(少而精,可以长期紧密合)供应商规模供应商规模小小大大供应商的定位供应商的定位当地当地国内和国外国内和国外信息交流信息交流信息专有信息专有信息共享信息共享质量控制质量控制输入检查控制输入检查控制质量保证(供应商对产品质量负全部责任)质量保证(供应商对产品质量负全部责任)选择范围选择范围投标评估投标评估广泛评估可增值的供应商广泛评估可增值的供应商 推动式供应链(供给推动模式)推动式供应链(供给推动模式) 拉动式供应链(需求拉动模式)拉动式供应链(需求拉动模式) 推拉式供应链(推拉结合模式)推拉式供应链(推拉结合模式)6.5 供应链运作方式供应链运作方式 推动式供应

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