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1、无机化学无机化学说课说课说课内容说课内容课程性质学情分析教材分析课程设计教学方案设计课堂教学组织课程重点难点课程的改革农产品质量检测专业培养目标培养具备对农产品、兽药、饲培养具备对农产品、兽药、饲料质量进行分析、检测、质量料质量进行分析、检测、质量管理的高素质技能型专门人才管理的高素质技能型专门人才 。主要就业岗位农产品、兽药、饲料加工企业农产品、兽药、饲料加工企业的分析检测、品质管理岗位；的分析检测、品质管理岗位；仪器销售岗位；农产品质量监仪器销售岗位；农产品质量监督单位的质检岗位。督单位的质检岗位。一、课程的性质、地位、任务无机化学无机化学有机化学有机化学分析化学分析化学样品采集与处理样品
2、采集与处理理化检验理化检验生物化学生物化学饲料检测技术饲料检测技术地位地位知识目标知识目标专业目标专业目标素质目标素质目标掌握原子结构、分子结构、四大平衡等有关的化学基本理论药品的取用、溶液的配制、天平、移液管、容量瓶、滴定管的使用等基本技能。实验室的安全规范及各种制度。 科学严谨的学习态度，严肃认真、实事求是的科学作风；自主学习能力、团结协作能力及沟通能力；创新精神，体验实验的乐趣。 任务任务三、学情分析授课授课对象对象农产品质量检测专业一年级学生 生源生源特点特点普招生 认知认知水平水平虽已具备一定的化学知识，但对知识的理解不够深入，实践教学重视度不够，自主学习能力较弱，动手能力不强。 四
3、、课程设计岗位职业能力分析选取讲授内容参照标准课程设计理念实践课程实践课程u基本技能操作基本技能操作u应用广泛的技应用广泛的技术技能术技能u企业真实任务企业真实任务项目项目u支撑技能证书支撑技能证书考核应会内容考核应会内容理论课程理论课程u支撑后续课程支撑后续课程u必须够用必须够用(对对岗位工作岗位工作)u应用实例应用实例 u支撑技能证书支撑技能证书考核应知内容考核应知内容课程内容课程内容选取原则选取原则内内 容容课课 时时 化学热力学与化学动力学基础知识8学时原子和分子结构15学时四大化学平衡20学时实验技能30学时课程内容、课时安排课程内容、课时安排基础知识点 化学平衡、化学反应速率化学平
4、衡、化学反应速率 弱酸、弱碱的离解平衡弱酸、弱碱的离解平衡 难溶物的沉淀溶解平衡难溶物的沉淀溶解平衡 氧化还原反应氧化还原反应 配合物的配位离解平衡配合物的配位离解平衡 原子结构与分子结构原子结构与分子结构 五、教学方案设计仪器的洗涤干燥技术仪器的洗涤干燥技术固液体药品量取技术固液体药品量取技术固体样品的溶解技术固体样品的溶解技术沉淀生成、过滤技术沉淀生成、过滤技术分析天平的使用技术分析天平的使用技术离心技术离心技术容量瓶的使用技术容量瓶的使用技术吸量管的使用技术 滴定管的使用技术酸度测定技术分光光度技术电导测定技术粗食盐的提纯Na2CO3溶液的配制缓冲溶液的配制醋酸离解常数的测定BaSO4溶
5、度积的测定配合物配位数的测定酸碱溶液的比较滴定化学反应速率的测定专业实践技能专业实践技能讲中学讲中学例中学例中学做中学做中学六、课堂教学组织探中学探中学教学方法教学方法实践教学教学手段教学手段实践教学实践教学组织组织前期准备前期准备组织教学组织教学讲解演示讲解演示操作、指导操作、指导报告批改报告批改总结反馈总结反馈做中教做中学布置任务布置任务学生分组学生分组编写方案编写方案方案修改方案修改任务实施任务实施总结评价总结评价分配小组分配小组明确任务明确任务学生总评成绩学生总评成绩期未考试期未考试70%考考核核方方案案实践成绩实践成绩30%类型类型内容内容分值分值总分总分平时成绩考勤220结果报告3
6、操作技能10实习态度5考核成绩抽考310集中考核7实践成绩考核方法 （减量法称量Na2CO3试样0.40.5g二份）一、称量前的准备工作。（取下天平罩；放好数据记录本 ；检查天平；准备纸条） （1分）二、调节零点、样品粗称。 （1分） 三、称量（由大至小添加砝码、按折半法加减砝码、敲击称量瓶正确、称量重量符合要求） （4分）四、记录数据，称量后归位检查。 （1分）全自动分析天平操作评分标准难点难点原子结构中核外电子运动状态和分子结构中的杂化轨道理论 核心核心化学实验技能 3个F原子的px轨道与B原子3个的sp2杂化轨道重叠+课程改革课程改革基础理论基础理论实践内容实践内容课程整合课程整合课程改革课程改革无机与分析化学？不当之处，不当之处，请多多指导！请多多指导！
