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1、洗衣部规章制度一、洗衣房规章制度1、认真遵守员工手册各项规定,违者按规定处罚。2、保持工作间的清洁卫生及布草堆放整齐,闲杂人等谢绝入内。3、操作过程中认真清点数量、破损、污渍及时清除并做详细记录。4、上岗前要认真检查机器、水电是否正常,然后进行操作,机器运转时专人负责,严禁设备带故障运转。5、洗涤工、烫平工均按程序操作,违反操作程序的一旦发现按处罚条列给予处罚。6、收送布草时严禁与客人争乘电梯。7、每天检查所有设备状况,如发现故障,及时报修。8、班后检查安全,切断设备电源。9、中班下班前认真填写交班本,写清楚设备有无故隙及衣服的情况。10、上班时必须着装整齐到房务中心签到、签离。11、遵守工作
2、时间的考勤制度,不迟到、不早退、不旷工,有事提前请假。12、服从分配、听从调动,下级服从上级,个人服从组织。13、要求把全部上班时间用于生产劳动,不私自离开工作岗位,不妨碍他人工作,若需要暂时离开工作岗位,应告知主管批准后方可离开。14、如工作期间若感到身体不适,应告知主管。15、遵守设备操作规程,岗位工作规程和责任制度。16、遵守酒店有关仪容仪表的规定。17、洗衣房内严禁吸烟、随地吐痰。18、不得坐在机器、布草车、工作桌上。19、爱护财产、开源节流。20、个人饮水杯必须放在规定的地方。二、洗衣房十不准1、不准在洗衣房范围内吸烟、喝酒、追逐、打闹、大声喧哗、互相争吵。2、不准将洗衣房用品、用具
3、带出酒店外。3、不准在工作中闲聊降低工作质量。4、不准将私人衣物带入洗衣房洗烫。5、不准在洗衣房内挂放私人衣物。6、不准把脏布草乱放在地上。7、不准在洗衣房内存放与洗烫无关的杂物。8、不准洗衣房的洗涤用具时常不整齐不干净。9、不准损坏洗衣房设备及物品。10、不准达不到洗涤规定要求、违规操作、工作不认真造成投诉。三、制服房换衣时间(暂由行政管理)为了更好的让每一位员工穿上干净整齐的工装为客人服务,为了方便于工作,规定换衣服时间如下,请所有员工遵守。上午:8:30-12:00下午:14:0018:00周日休息,需要换制服人员找洗衣房配合换洗。四、制服房管理制度1、工作责任心强、热爱本职工作。2、严
4、格按照新进工衣及时入库。3、对新进员工的工衣发放,及时入档案。4、净熨工衣时,发现衣服破损、掉扣应及时挑出来缝补。5、挂衣服应按照各部门归类挂整齐。6、做到员工换衣服时,以脏换净。7、认真整理每天工衣的洗涤数量。8、做好制服房的日常卫生。9、每天整理制服报损的数据。10、对辞职员工做好工衣的签收工作,并注销档案。11、以一流的服务质量更好的为给部门服务。五、工服管理办法为了进一步加强酒店工服管理工作,确保酒店员工按规定要求着装上岗,以整洁的仪容仪表为宾客提供优质的服务,树立良好的勤业形象,根据标准化要求,经研究决定,特制定制服管理办法如下:(一)、工服配装1、当新员工入职或调岗时,由文员领新入
5、职员工,持试岗通知到洗衣房按配装标准领取工服及配装用品,并办理登记手续。2、工服的配用由部门文员统计人员名单及配用数量,经部门经理签字后报行政人事部,酒店经理批准后方可通知厂家制作。收货后,由洗衣房编号发放给员工。3、外购工服在交用时,员工穿着不合体的有供货单位负责修改,员工领用后无特殊原因一般不给于修改。凡私自对工作服修改的属违纪行为,由当事人给予赔偿。4、若无合体的备用工服时,由部门提出申请,部门经理签字后,报行政人事部,经酒店经理批准后,方可通知厂家制作。(二)、工服制作标准酒店工服按照各部门岗位、级别及服务性质的来制定其款式、面料、规格等有关细节。1、按照规定的工服费用标准,分普通员工
6、、领班、技师、部门主管、经理级员工制作工服。2、工服的制作样式、选料、定价均由酒店领导审定,由行政人事部具体实施。(三)、人员变、调出、辞职、开除者的工服管理规定1、员工、领班人员辞职,除名或开除,配发工服一律交回洗衣房,由洗衣房验收合格后,在员工离职登记表上签字,方可办理有关手续。如员工离职未交还者,应按原价赔偿。2、主管级以上管理人员在工服制定时,每人交纳IOO元的工服管理费。辞职、除名或开除的,如有不交回工服,穿用不满一年者,按其剩余使用时限扣除服装标准费用,按衣服半价现金交至财务,即可退100元公告福管理费;穿用满两年者,工服不扣服装管理费,可到财务退100元的工服管理费。3、凡经酒店
7、确认内部调整工作岗位人员,员工、领班调至主管级以上管理岗位,本人服装应全部交回,并配备相应工作岗位的工服。4、新招员工、领班,尽可能穿洗衣房内收回的工服,若穿着不合体者,由部门经理提出申请意见并报酒店领导批准后,方能重新制作。(四)、工服购置、换洗安排1、酒店统一为员工制作工服。2、特殊情况需要新购置工服时,需要部门根据对工服的要求向行政人事部提出工服购置的书面申请并报总经理批准。3、酒店为员工提供免费清洗工服的福利。4、因酒店基层员工流动性较大,员工、领班的工服实行不记名制。根据洗衣房换洗工服的时间,员工将需送洗的工服送至洗衣房,登记清洗后,由洗衣房人员重新配置一套合适的工服,任何员工不允许
8、私自进入制服房更换工服。六、布草间的管理及登记制度(一)布草管理1、楼层布草按照1:0.51:1的配比发到各个楼层使用每层楼布草间均贴有布草实数,服务员每天上、下班要做好认真清点布草记录。早、中班班次交接时要双方清点交接。洗衣房、楼层定期度布草进行盘点。(每月一次)2、对客人污染、赔偿及员工赔偿布草进行记录及时凭单据到洗衣房领取,不得私发私用。3、不允许将而草随意扔放在地毯或地板上,严格禁止使用而草做卫生清洁,一经发现按员工守则相关规定给予严肃处理。4、洗衣房对库存布草认真进行统计、管理、防止遗失、发霉,定期检查。(二)发放程序1、每天由洗衣房负责客房部楼层布草的收发,布草收发地点是每层楼的布
9、草间。2、客房服务员每天在13:00前将所有要清洗的布草收集到各楼层布草间。3、为保证每天布草的正常使用收发时间为13:00-14:00收送布草。4、每层楼布草收取时间应在15分钟内清点完毕,每层楼布草送回时间应在10分钟内交接完毕。5、收发布草时要当面清点送洗布草,双方签字确认。服务员应将送洗布草数、当日存放数及总数每天在布草登记本上登记清楚。早、中、夜班交班时双方点清,早班服务员要对每天自己负责楼层的布草进行盘点,每月领班要详细盘点布草数。6、主管、领班要对自己所管区布草数每天抽查点数,本着谁当班谁负责,谁主管谁负责的原则进行管理。(三)注意事项1、收发布草时数据要和楼层服务员数据一致,双方签字确认。2、收发布草时禁止与楼层服务员利用工作时间聊天,在楼层上吸烟违反酒店规定行为如看报,吃零食。一经发现按员工守则规定严肃处理。3、注意爱护布草卫生,保证地面、墙面、布草架整齐干净。4、如发现污染必须第一时间通知洗衣房并记清对方工号。