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1、根据国家财政部，教育部中小学财务管理制度的文件要求，结合我校食堂财务管理方案，为规范财务行为，进一步提高我校食堂管理水平，特制订食堂财务管理细则。一、组织领导组长：*副组长:*组员：*二、具体职责1、校长负责食堂财务管理的全面工作，实行一支笔签字制度，对学校的钱，物以及食堂的食品卫生负领导责任。2、总务主任直接负责食堂财务管理工作，把好学校财务支出的制度关，对学校的钱物以及食堂的食品卫生负直接领导责任。3、食堂会计负责食堂财务审计工作，分期分月做好食堂账目。4、食堂管理员负责食堂工勤人员的管理，食堂食品卫生的管理,食堂财产的管理及行使食堂财务监督的权利。5、采购员负责采购学校所需各种教学用品及
2、食堂的食品。严把食堂食品卫生第一道关，严格控制三无产品进入学校。腐烂变质食品进入校园。6、保管员负责建立完整的实物进入库台帐，并在实物进入库台帐上签名，做到帐物相符。三、具体管理细则1、收入管理。严格按照当地物价，向自愿进餐的学生收取伙食费，且按月足额收取入账。记帐时以班为单位编制伙食费收入汇总表，由班主任核实签字后入帐。2、支出管理。学校食堂不以盈利为目的，按小学部早餐60元/月，中餐6元/餐，中学部早餐70元/月，中晚餐8元/餐。保证学生吃的好，吃的饱，吃的有营养，每期结余资金上缴行政帐，不得虚列发票套取现金。3、账物管理食堂建立总账、收支明细账、现金曰记账、银行日记账实物账和实物进入库台帐。由总务主任每月实施检查督促。并向中心学校上交当月的食堂财务报表。4、实物管理。食堂保管员应建立完整的实物进入库台帐，凡购进物品必须先入库再出库，凡实物进出每曰要有完整的实物出入库记录，实物入库，交货人、保管员要在入库单上签名，食物出库，炊事员，保管员要在出库单上签名。做到账物相符，账账相符。总务主任、伙食团长、会计要定期对实物进行清查盘点，发现问题及时纠正。5、监督管理。每月由学校年级组选派政治思想好，责任心强的教职工代表组成清账小组，对学校食堂收支情况行全面清理，学期结束由学校理财小组成员对全期食堂收支情况进行总结并做出清账总结。
