幼儿园中班科学《奇妙的紫甘蓝汁》教学设计.docx

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1、中班科学奇妙的紫甘蓝汁活动目标:1 .通过探索,初步发现紫甘蓝汁遇到酸碱物质发生颜色变化的有趣现象。2 .尝试在观察、猜测、验证中大胆表述自己的发现。3 .对生活中变化感兴趣,体验探究的乐趣。活动准备:1 .前期经验:幼儿在自然探索区对紫甘蓝探索有了兴趣并初步了解一些经验。2 .物质准备:实验材料:大记录表、紫甘蓝汁(放入小瓶中)、白醋、苏打水、雪碧、蜂蜜水、脉动、茶叶水、塑料杯若干。3 .视频课件:验证视频:介绍饮料放入紫甘蓝汁后发生变化的原因。活动过程:一、魔术导入,引发幼儿兴趣,认识紫甘蓝汁。1.操作:紫甘蓝汁喷花实验。教师:为什么会出现红色呢?秘密就藏在老师今天带来的材料里。二、第一次

2、操作,初步探索紫甘蓝汁遇酸碱物质发生的颜色变化。1 .出示材料,区分苏打水和白醋的特性。(1)提问:它们有什么气味(让幼儿猜测)2 .幼儿探索实验(1)如果把紫甘蓝汁倒入白醋和苏打水中会发生什么变化呢?(2)交代实验要求:一个桌子4个小朋友,把小瓶的紫甘蓝汁分别倒入白醋和苏打水里,看一看发生的变化。3 .幼儿第一次实验,教师重点观察(饮料加入紫甘蓝汁后发生的变化)提问:你们发现了什么?有什么问题吗?4 .观看课件(小博士),了解紫甘蓝汁使饮料变色的原因。(感受紫甘蓝汁的神奇作用,激发幼儿探究兴趣。)5 .那么你们现在知道红色的花是怎么变出来了吗?(白醋变出来的)小结:紫甘蓝汁放入白醋中,会变成红色;放入苏打水中,会变成蓝色。三、第二次探索,进一步感知紫甘蓝汁遇酸碱物质发生的颜色变化。1 .出示材料,幼儿认知(脉动、雪碧、蜂蜜、茶叶水)。2 .提问:紫甘蓝汁倒进这4种饮料里会发生什么颜色变化?集体猜测,记录。3 .集体探索实验。4 .交流发现,你们发现了什么?集体验证。为什么把紫甘蓝汁倒进雪碧和脉动和刚才的白醋一样会变成红色?倒进蜂蜜和茶水会变成蓝色呢?5 .出示小博士。小结:原来脉动、雪碧、白醋它们都是酸性物质,所以变成了红色。蜂蜜、茶水、苏打水都是碱性物质,所以变成了蓝色。活动延伸:如果紫甘蓝倒进有颜色的饮料中,又会有什么有趣的现象呢?我们去探索区再去尝试下吧。

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