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1、说课提纲说课提纲一一、课程性质课程性质二二、课程目标课程目标三三、课程设计课程设计四、课程实施四、课程实施五、考核、评价体系五、考核、评价体系六、结束语六、结束语使用说明：使用说明：配色方案修改：配色方案在【格式】-【幻灯片设计】-【配色方案】-【编辑配色方案】下调整。LOGO的添加：Logo添加修改在【视图】-【母版】-【幻灯片母版】下调整。直接选择logo图片删除或修改。字体格式的设置：括标题和文本格式的设置在【视图】-【母版】-【幻灯片母版】下调整.一、课程性质一、课程性质 鱼类生理鱼类生理是动物生是动物生 理或比较动物生理的一理或比较动物生理的一个重要分支学科，也是个重要分支学科，也是
2、一门正在蓬勃发展的新一门正在蓬勃发展的新兴学科，不仅在学术理兴学科，不仅在学术理论方面有重要意义而且论方面有重要意义而且与环境保护、医药卫生、与环境保护、医药卫生、生物工程等方面有密切生物工程等方面有密切联系，特别是对鱼类捕联系，特别是对鱼类捕捞和养殖生产的发展有捞和养殖生产的发展有重要指导作用。重要指导作用。课程定课程定位位核核心心专专业业基基础础课课程程 一、课程性质一、课程性质实现本专业实现本专业前中后期课前中后期课程有机衔接，程有机衔接，构筑符合构筑符合高高端技能型人端技能型人才才培养目标培养目标和专业相关和专业相关技术领域及技术领域及职业岗位群职业岗位群任职要求，任职要求，为后续课程
3、为后续课程起重要的支起重要的支撑作用撑作用 遗传育种遗传育种 养殖工程养殖工程 临床诊断临床诊断 水产病理水产病理 水产养殖水产养殖 水化学水化学 饲料营养饲料营养 微生物微生物枢纽枢纽目标目标 二、二、课程课程目标目标掌握鱼体掌握鱼体1111大系统器官的位置、大系统器官的位置、形态、结构、机能等基础知识形态、结构、机能等基础知识分析过程发生的原因、条件、分析过程发生的原因、条件、影响因素等理论及其实践操作影响因素等理论及其实践操作培养学生踏实肯干实事求是培养学生踏实肯干实事求是的做事方法，及在今后工作的做事方法，及在今后工作学习中逐步解决问题的能力。学习中逐步解决问题的能力。提出问题提出问题
4、分析问题分析问题解决问题解决问题三、课程设计三、课程设计课程设计理念与思路课程设计理念与思路考核考核实训实训教学手段教学手段方法方法理论理论水产养殖水产养殖四、课程实施四、课程实施 三个水平三个水平 细胞、分子水平-普通生理学 器官、系统水平-专门生理学 整体水平-各器官、系统之间，机体与环境1 1、教学内容、教学内容教材选用教材选用作者：林浩然出版社：中山大学出版社情境情境内容内容学时学时理论理论实验实验合计合计1 1营养生理营养生理2 22 22 2细胞的基本功能细胞的基本功能4 44 48 83 3血液血液4 41 15 54 4血液循环血液循环6 66 65 5呼吸呼吸4 41 15
5、56 6消化与吸收消化与吸收4 4 1 15 57 7能量代谢和体温能量代谢和体温2 22 28 8排泄排泄5 52 27 79 9感觉器官感觉器官3 33 31010神经系统神经系统5 54 49 91111内分泌内分泌4 44 41212生殖生殖2 22 2合计合计454514146060四、课程实施四、课程实施-学习情境学习情境 四、课程实施四、课程实施 根据高等职业教育人才培养目标，结合课程的特根据高等职业教育人才培养目标，结合课程的特点和学生的认知规律，对精选的教学内容进行科学点和学生的认知规律，对精选的教学内容进行科学合理的排序和组织。合理的排序和组织。课程内容包括大体解剖、组织和
6、生理三部分，共安课程内容包括大体解剖、组织和生理三部分，共安排排6060学时学时，理论，理论4545学时学时，课内实践，课内实践1414学时学时，最后一，最后一周为课程综合实训。周为课程综合实训。理论：实践理论：实践=3:1=3:1 2 2、教学方法与手段、教学方法与手段 2 2、教学方法与手段、教学方法与手段目标目标教学教学讨论讨论实训实训实习实习 获取知识的同时形成科学的思维方式，以就业获取知识的同时形成科学的思维方式，以就业为导向，培养面向生产、建设、服务和管理等为导向，培养面向生产、建设、服务和管理等 一线一线高端技能型专业人才高端技能型专业人才 2 2、教学方法与手段、教学方法与手段
7、讨讨 论论 该方法具有启发性、实践性，在学生掌握一定理论基该方法具有启发性、实践性，在学生掌握一定理论基础上，由教师提出问题，学生进行讨论，有利于开阔础上，由教师提出问题，学生进行讨论，有利于开阔学生思路，使所学论知识学生思路，使所学论知识具体化具体化、形象化形象化。2 2、教学方法与手段、教学方法与手段实实 训训 教学的同时进行实训，使学生们具有能够独立完成教学的同时进行实训，使学生们具有能够独立完成鱼类剖检鱼类剖检、掌握掌握鱼类标本制作鱼类标本制作技术以及器官技术以及器官福尔马林福尔马林灌注标本灌注标本等职业岗位等职业岗位技能，并能通过鱼类器官的功能变化判断疾病的发生发展。为技能，并能通过
8、鱼类器官的功能变化判断疾病的发生发展。为疾病的确诊提供基础理论依据。疾病的确诊提供基础理论依据。2 2、教学方法与手段、教学方法与手段实实 习习 经过理论与实训的相互促进，利用实习验证所学内容，是学生经过理论与实训的相互促进，利用实习验证所学内容，是学生们具备区别们具备区别正常正常和和病变组织病变组织的组织结构，熟悉掌握临床鱼类疾的组织结构，熟悉掌握临床鱼类疾病的发生发展情况，以及常规组织器官位置关系，达到具有灵病的发生发展情况，以及常规组织器官位置关系，达到具有灵活运用这些知识和能力解决专业学习和生产实践中的实际问题。活运用这些知识和能力解决专业学习和生产实践中的实际问题。师资力量所占比例师资力量所占比例80%50%30%20%硕士比例硕士比例副教授副教授讲师讲师助教助教ABCD80%三、师资队伍三、师资队伍 四、实训条件四、实训条件-校外校外校外实训场校外实训场 本教研组正在与各大养殖单位及其水产研究所进行商讨本教研组正在与各大养殖单位及其水产研究所进行商讨合作，为学生联系实训基地，其中通过万州开县农业部合作，为学生联系实训基地，其中通过万州开县农业部水产技术推广站联系养殖公司进行工作。水产技术推广站联系养殖公司进行工作。过程性过程性考核考核终结性终结性考核考核五、考核评价体系五、考核评价体系
