《TCNHFA 111.76-2023 保健食品用原料玫瑰花团体标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《TCNHFA 111.76-2023 保健食品用原料玫瑰花团体标准.docx（9页珍藏版）》请在第壹文秘上搜索。
1、ICS01.040.67CCSX83中国营养保健食品协会团体标准T/CNHFA111.762023保健食品用原料玫瑰花RawMaterialsforHealthFoodRosaeRugosaeFlos实施发布中国营养保健食品协会发布前言错误!未定义书签。1范围错误!未定义书签。2规范性引用文件错误!未定义书签。3技术要求34其他5刖百本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由中国营养保健食品协会归口。本文件起草单位：中国食品药品检定研究院中药民族药检定所、北京中医药大学、中国中药协会中药质量与安全专业委员会、深圳市药品检验研究院、中
2、国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会。本文件主要起草人：左甜甜、马双成、刘越、魏锋、金红宇、王淑红、邓少伟、咎珂、王丹丹、刘静、康帅、聂黎行、王莹、程显隆、汪祺、杨建波、陈佳、王亚丹、荆文光、康荣、石佳、杨洋、关潇潼、谢耀轩、李君瑶、曾利娜、佟娜、万嘉茜、卢友峰、苏龙。本文件为首次发布。保健食品用原料玫瑰花1范围本文件适用于保健食品用原料玫瑰花。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标准的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）适用于本文件。G
3、B2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.11食品安全国家标准食品中总碑及无机种的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB16740食品安全国家标准保健食品中华人民共和国药典一部中华人民共和国药典四部3技术要求3.1来源玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰RosaMgosaThimb.的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采摘，及时低温干燥。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽萼片黄绿色或棕绿色；花瓣紫
4、红色，有的黄棕色：雄蕊黄褐色在日光下观察颜色；如断面不易观察，可削平后观察滋味、气味气芳香浓郁，味微苦涩滋味可取少量直接Il尝，或加热水浸泡后尝浸出液：气味可直接嗅闻，或在折断、破碎或搓揉时进行形态本品略呈半球形或不规则团状，直径07L5cm0残留花梗上被细柔毛，花托半球形，与花萼基部合生：萼片5,披针形，被有细柔毛：花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，雄蕊多数；花柱多数，柱头在花托集成头状，略突出，短于雄蕊。体轻，质脆在日光下观察：长度、宽度及厚度测量时应用亳米刻度尺：质地是指用手折断时的感官感觉3.3显微鉴别应符合表2的规定。表2显微鉴别项目要求检验方法萼片表面观非腺毛较密，单细胞，多
5、弯曲，长136680m,壁厚，木化。腺毛头部多细胞，扁球形，直径64180m,柄部多细胞，多列性，长50340m,基部有时可见单细胞分枝。草酸钙簇晶直径925m中华人民共和国药典2020年版四部通则21方法3.4理化指标应符合表3的规定。表3理化指标项目指标检验方法水分，%12.0中华人民共和国药典2020年版四部通则0832第二法灰分,%7.0中华人民共和国药典2020年版四部通则2302方法铅（以Pb计），mg/kg5.0GB5009.12总碑（以As计）,mg/kg1.0GB5009.11总汞（以Hg计）,mg/kg0.3GB5009.17注：其他未列污染物限量应符合GB2762相应食品类别（名称）的规定或有关规定；未列农药最大残留限量应符合GB2763相应食品类别/名称的规定或国家有关规定。3.5真菌毒素限量真菌毒素限量应符合GB2761中相应类属食品的规定和（或）有关规定。4其他保健食品所用原料为本品的炮制加工品，其炮制加工前的原料应符合本标准。炮制如为净制、切制的，除另有规定外，相关项目应符合本标准。炮制如为其他炮制工艺的，炮制加工品应符合相应标准的规定。
