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1、梳理归纳2课时考点一夯实必备知识细胞中的无机物、糖类和脂质细胞中的元素和化合物、无机物1.组成细胞的元素(1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系(2)元素种类和存在形式有选择地从无机自然界获取组成元素在含含址上、量上相差很大一含量组成生物体的元素在无机自然界都能找到2.组成细胞的化合物化合物无机物厂水：鲜重R量最多-L无机盐：占细胞鲜重的%.5%J-、。糖类有机物CH、。、N(三)重且度:干重含量最多一UHoN.P核酸:遗传信息的携带者C、H、0(有的含N、P)产中分类依据大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量:元素FeMn、Zn、Cu、B、Mo等最基本元素C(参与构成生物
2、大分作用子的基本骨架)期本元素C、H、O、N(干重、鲜重均最多)、存在形式大多以化合物的形式存在3.细胞中的无机物(I)细胞中的水有氧呼吸第三阶段4幺-细胞内单糖合成多糖I核糖体上氨基酸脱水缩合结合水存在形式和一功能可转I化自由水是细胞结构的重要组成成分细胞内的良好溶剂参与许多生物化学反应为细胞提供液体环境.运送营养物质和代谢废物过程光合作用光反应阶段逍拄生-有氧呼吸里三阶段I消化道中淀粉、蛋白质、脂肪的水解(2)细胞中的无机盐【特别提醒】矿质元素吸收和水分吸收的关系(水与细胞间谢植物通过蒸腾作用散失水分人体汗腺分泌汗液，蒸发散热维持体温稳态叱的水植物：主要通过根系吸水消化道内吸水动物1肾小管
3、、集合管重吸收水_白由水含量越高,代谢越旺盛;关系衰老细胞内自由水含量少匚结合水含出越高,抗逆性越强水分吸收矿质元素吸收4.有关细胞中无机盐的归纳与整合（1）常考无机盐的功能2）验证某种矿质元素的生理功能实验设计a.对照组：植物+完全培养液一正常生长。b.实验组正常生长一X不是必需元素一生长不正常如5 生长正常IX是必需元素实验成功关键植物+只缺X的完全培养液蛋白质、ATP、 NADP、叶绿 素、核甘酸等无 -机- 盐血红蛋白（人体缺 Fea*时,贫血,无氧 呼吸加强,可引发 乳酸中毒）ATP, NADP. 核甘酸、磷脂等f?X甲硫氨酸等组成成分:叶绿素（与光反 应有关）-维持细胞外液渗透 压
4、.动作电位的形 成离不开“Na内流”甲状腺激素（幼 年时缺乏引发 “呆小症”）维持细胞内液渗透 乐,静息电位的维持 与恢复离不开“IC外流” _与Na+共同维持细胞外液渗j选乐焰可调节肌肉收缩区别水分吸收为渗透作用，不需要ATP矿质元素吸收主要为主动运输，需要ATP（1）都发生在根毛区；联系（2）矿质元素需要溶于水中才能进行；（3）矿质元素的吸收增加细胞液浓度，从而促进水的吸收；（4）水分能及时将吸收的矿质元素运走，在一定程度上也促进了矿质元素的吸收a.实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。b.实验组加入X的目的是使实验组前后对照,以增强说服力。考向突破强化关键能力考向
5、一组成细胞的元素和化合物辨析1 .科学家发现了一种被称作GFAJ-I的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物（砒霜）中的碑来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。根据以上材料进行预测，以下说法错误的是（）A.GFAJ-I细菌体内部元素含量可能比铜、铁元素多B.神对多数生物有毒可能是因为神能够替代磷参与生化反应，制造混乱C.GFAJ-I细菌可利用神元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质D.该发现使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路2.下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（）元素OHNKCaPMgS玉米44.436.241.460.920.2
6、30.200.180.17人14.627.469.331.094.673.110.160.78A.P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素B.表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多C.表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要D.玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关考向二水和无机盐功能的分析3. （2021河南高三模拟）2021年3月22日是第二十九届“世界水日”，主题为“ValuingWater”（珍惜水、爱护水）。下列关于生物体中水的叙述，正确的是（）A.细胞中的自由水和结合水均可参与化学反应B.氨基酸脱水缩合形成的
7、HzO中的氧来自氨基和骏基C.减少对越冬农作物的灌溉，可提高农作物对低温的抗性D.种子晒干储存可减少细胞内结合水含量，降低种子的代谢速率4. （2022沈阳高三期末）无机盐是动物体不可缺少的营养物质，下列叙述错误的是（）A.无机盐是构成细胞内某些重要化合物的组成成分，如Fe?+参与血浆蛋白的组成B.人体内环境稳态的维持离不开Na二Cl、HCO3和HPOr等无机盐高子的参与C.食物中缺碘可能会导致地方性甲状腺肿，因此应适量食用加碘食物D.神经细胞内、外的Na+和K+浓度的稳定有利于维持其正常的兴奋性考向三无机盐生理功能的验证方法5 .设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致
8、如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；以及乙组中实验前（无X）与实验后（有X）之间的自身对照。下列叙述正确的是（）含X的完北全营养液-1；苗正常生长正常生长生长异常（实验前）（实验后）自身对照I只缺X的篇完全营养液+幼苗A.对照组是甲组、乙组实验后B.控制此实验的无关变量只需选一些相同的植物C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行6 .（2019全国I11,29）氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回答下列问题：（1）植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是,在细胞核中合成的含氮有机物是,叶绿体中含氮的光合色素
9、是O（2）农作物吸收氮元素的主要形式有镀态氮（NH；）和硝态氮（No3）。已知作物甲对同一种营养液（以硝酸筱为唯一氮源）中NHI和NO3的吸收具有偏好性（NH；和NO3同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种）。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路、预期结果和结论。考点二糖类、脂质的种类和作用梳理归纳夯实必备知识1.细胞中的糖类(按种类)据是否水解 及水解产物不能水解可水解为2分子单糖可水解为多个单糖单糖二糖多糖W、H、。一颦二糖/多糖I-植物T 按：分 布,一共有TI果糖（主要）蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素一动物T他萄糖、 核糖、脱 氧核糖半乳糖 （主要）乳糖（主要）糖原(按功能
10、以是主要的能源物质”构物质核糖、脱氧核糖、纤维素储能物质淀粉（植物）、三（动物）教材隐性知识（1）源于必修1P30“知识链接”：葡荀糖在细胞内的“燃烧”过程区别于体外燃烧的特点是细胞内“燃烧”过程是“无火焰”过程，能量是通过一系列化学反应逐步释放出来的。（2）源于必修1P3i”图212”：构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是前置整分子，但是葡萄糖的连接方式不同。2.细胞中的脂质-元素组成:C、H、O包幽L作用:细胞内良好的储能物质、具有保温、缓冲和减压作用细胞中的脂质元素组成:C、H、O、N、P作用：构成生物膜的币要成分L元素组成:C、H、OHi-I-胆固醇:构成动物细胞膜的近要成分,在人体内
11、参与血液中脂质的运输I-作用-性激素：促进人和动物功器官的发育以及生殖细胞的形成1.-维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收-教材隐性知识源于必修1P33“练习基础题”：磷脂是所有细胞（填“真核细胞”“原核细胞”或“所有细胞”）必不可少的脂质。（2）源于必修1P33”与生活的联系”：胆固醇在许多型性食物中含量丰富。饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞,危及生命。因此，膳食中要注意限制高胆固醇类食物（如动物内脏、蛋黄等）的过量摄入。考向突破强化关键能力考向一辨析糖类、脂质的种类与功能7 .（2022北京海淀人大附中高三模拟）糖类和脂质是两类重要的分子，下列对两者共性的
12、概括正确的是（）A.含有C、H、O、N8 .是重要的储能物质C.是生物大分子D.可氧化分解释放能量8 .用葡萄糖培养液培养脂肪细胞时，即使没有向培养液中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。下列相关叙述正确的是（）A.葡萄糖在培养液中转化为脂肪后进入脂肪细胞9 .葡萄糖转化为脂肪后，其元素的种类会发生改变C.与糖类相比，脂肪中含氢较多D.葡萄糖转化为脂肪时会伴随着ATP的合成特别提醒糖类和脂肪均由C、H、。三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量。但脂肪中C、H的相对含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪耗氧量多、放能多、产水多、释放CO2多。考向二种子成熟和
13、萌发过程中化合物的变化分析10 下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（）、/脂肪/sg溶性糖10172229A.种子形成过程中，脂肪水解酶的活性很高B.种子形成过程中，种子需要的氮元素增加C.等质量的可溶性糖和脂肪中，所储存的能量脂肪多于糖5(4(3(2(H %/芟W 口呈开花后天数D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪是主要能源物质10.如图1表示某油料植物的种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化，将种子置于温度、水分（蒸储水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的干重，结果如图2所示。回答下列问题:（1）据图I可知，种
14、子成熟过程中有机物的主要变化是.（2）为了观察种子中的脂肪，常用染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见色的脂肪颗粒。（3）图2中在7天之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是（填“C”“N”或O”）。710天干重下降的原因是第11天后，如果要使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是和【归纳总结】种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化子类型变化、非油料作物种子（如小麦）油料作物种子（如大豆）种子形成时可溶性糖（还原糖）f淀粉糖类f脂肪种子萌发时淀粉可溶性糖（还原糖）脂肪一甘油、脂肪酸一糖类种子形成时，光合作用产物的输入导致其干重增加。种子萌发时，吸收水分导致其鲜重增加，非油料作物的种子由于只进行细胞呼吸导致干重减少，油料作物种子萌发初期干重有所增加（是因为脂肪转化为糖类的过程
