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番茄催熟技术冬天温室内的低温寡照常使番茄生理成熟后不能及时转色,可以借助外源激素乙烯利进行催熟。方法是将乙烯利配成3000mdash;4000mg/kg的溶液(按说明用),涂抹发白的果实,可提前5mdash;6天变红,又不影响品质。这里要掌握的是一要果实生理成熟(发白);二要在植株上催熟(不许摘下用药液浸泡,特别是无公害生产),植株上催熟是补充内源激素的不足,且用药量小,需经过几天后才能转红上市,残留量很小,对人体无伤害。
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