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1、营养科感染管理制度1.肠内营养配制室管理制度 工作人员进入配制室需按七步法洗手,戴口罩、帽子,穿工作服 台面消毒:每次操作完毕,用消毒剂、取专用洁净毛巾擦拭台面 空气消毒:使用前1小时打开空气净化机,配液结束后关闭。每日9:00-15:00通风两次,每次1小时。每日8:00-9:00紫外线空气消毒1小时 营养液灌装容器:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。灌装容器清洁后。用远红外线消毒柜消毒30分钟,温度125C,放消毒柜中保存2 .餐具和烹调用具管理制度 餐具和烹调用具清洗执行五道程序:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁 常用消毒方法和标准:红外线消毒柜消毒:温度125,时间为30分钟;蒸汽(煮
2、沸)消毒:蒸汽消毒,温度100,时间30分钟,或煮沸消毒30分钟;药物消毒:除残渣-热碱水浸泡洗刷-药物消毒-清水冲,消毒液浓度1:200,消毒时间30分钟,严格按消毒液的使用说明进行 科室定期进行监测,并积极配合医院感染控制科做好配制室空气、操作台面等生物学检测3 .营养科设备维护制度 使用各种仪器设备时,必须严格遵守安全使用规则和操作流程, 未经培训或未掌握操作技术者及未经允许不得使用 精心维护,定期对仪器进行仔细检查,发现问题,及时解决,排除隐患 贵重精密仪器设备由专人保管,并建立技术档案和使用记录,定期对仪器进行维修、检定、校准 设备定期维护保养,确保设备清洁、无油污、无生锈等,在用设备完好