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1、工地饭堂承包合同（31篇）工地饭堂承包合同（精选31篇）工地饭堂承包合同篇1甲方：乙方：甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：一、甲方责任1.无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿：（双方在交接时须进行盘点），厨房所缺的用具损耗由乙主增添。2 .有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、验收。3 .每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人数给乙方。员工每人每天元，管理员每人每天元，甲方员工伙食由乙方先支付。以天结算给乙方，最迟不超过天付清。4 .就餐员工应自觉维护公共卫生，（如：骨头、残渣
2、等）不可倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。5 .就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。6 .承包期间，如乙方质量、份量未能达到合同标准，甲方提出合理的改进建议，乙方须在三天内改进，否则甲方有权随时终止合同。二、乙方责任1.乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业。7 .饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。8 .工作人员须节约用水、电，厨具合理使用，妥善管理。9 .员工每人每天餐、每人每天伙食标准为元，早餐元，中、晚餐各元，中、晚餐各菜汤（荤素）。管理员每人每天餐，每人每天伙食标准为元，早餐元，中、晚餐元。
3、中、晚餐各菜汤（荤素）。员工、管理员夜宵另计元。10 节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服务。11 乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应注意伙食的质量、份量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋，疏菜多样化，新鲜化。每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的人的要求。12 乙方所配送的原料，必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用。13 保证准时开餐，不行无故推迟开餐时间表，保证甲方员工饭菜的质量及份量。14 严格执行饮食卫生法同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生管理，如出现食物中毒，火灾事故，经过有关部门核实属乙方造成的。一切后果由乙方负责。15 .厨房餐厅剩
4、饭、剩菜由乙方负责处理。16 .乙方工作人应遵守甲方厂规、厂纪、如有违反则按甲方规定处理。17 .派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求，以便促进工作。18 .乙方终止甲方合同时，须提前半个月或一个月通知甲方，须经甲方同意协商主可执行。三、其它乙方从年月日，开始承包至年月日止，合同期为年，期间任何一方要求解约，须双方协商，并提前半个月通知对方。如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，签盖章即日生效。甲方：乙方：代表人：代表人：年一月日年月一日工地板堂承包合同篇2发包方：学院（甲方）承包方:（乙方）为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。学院（以下简称甲方
5、）同意将食堂发包给（以下简称乙方）承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为年即:年月日至年月日。二、报餐和供餐标准1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准；通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。为了满足不同消费层次学生
6、的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以100o元的罚款，累计发现三次则予解除承包
7、合同；若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
8、7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金万元（含乙方所添置的厨房设备）。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求1、甲方向乙方提供以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方提供管理人员。(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月元，每年按10个月计算,共元。学年度的上学期末交承包金万元，学年度的下
9、学期末交另一半承包金万元。营业额超过万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作
10、，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以元的罚款。五、用电防火安全1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工
11、、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件：(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。(2)食堂卫生安全管理规定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表：乙方：年月日工地板堂承包合同篇3甲方：乙方：根据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法，我校决定实行后勤社会化，现经甲、乙双方协商，本着“服务于教学，略有赢利”的原则，特签订本合同。一、甲方的权利义务
