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1、第1课物质生活和社会习俗的变迁温州市第二十一中学邵永银【教学目标】1、知识与能力：通过学习，说出近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实：服饰、饮食、住宅、婚姻丧葬礼俗以及其他社会风俗的变化。通过课文的阅读与图片等资料的比较，培养获取和解读信息能力；通过探究原因与社会特征，培养论证能力。2、过程与方法：通过范例教学和小组合作探究了解社会生活史的一般学习方法。带领学生参观虚拟的生活“博物馆”，根据“博物馆”提供的相关图片、史料和影像资料，运用丰富的历史想象力，再现近现代社会生活的场景。主动参与，进而不断加深对历史和现实的理解。在教师的指导下，亲自观察、主动探索、合作交流以及体验、感悟和反思，拓展
2、学习的时间和空间。3、情感、态度与价值观：体会物质生活和社会习俗的变化是人类社会发展的必然结果,同时其特点也是时代造就的，认识近现代中国社会的转型。【教学内容分析】鸦片战争后，列强们蜂拥进入中国，他们带来的不仅仅是西方的商品和资本，同时也把西方的思想、文化带到了中国。中国在这种被动的情况下，古老而保守的传统文化遭受着西方文明的冲击，一方面，传统文化不愿意放弃自己的统治地位，另一方面西方文明又来势汹涌，伴随着这一场拉锯战，在中国社会掀起了一场大的变革，与人民生活息息相关的衣、食、住、行等方面的变革显得尤为突出。服饰领域出现了中式与西式、传统与现代的共同流行；饮食文化中，西餐的传入，极大地丰富了国
3、人的餐桌；居室建筑方面，在中式住宅的发展过程中，西方的建筑理念逐步融入其中；移风易俗也成为时代的特征之一。【本课的重点和难点】1、重点：服饰的变化2、难点：中国近代以来服饰的变化发生变化的原因，与近代社会变动之间的联系。以及总结社会生活史的学习方法。【新课教学】导入：这段时间我校正在进行研究性学习的选题活动，昨天有几位同学找我做他们的指导老师，他们研究的课题是近现代以来中国服饰的变化。这个课题正好也是我们今天这节课所要学习的内容。出示本课课题师：进行研究性学习，首先就是确定课题（副板书），课题选好了，我们也就明确了研究的方向，接下来我们要做的工作是什么？生：收集资料（副板书）师：收集资料的途径
4、主要有哪些？生：博物馆、互联网、档案馆、图书饰、当事人、专家等师：今天老师要带大家去参观一个生活博物馆，这个博物馆展出的主要是近现代物质生活与社会习俗的变迁的情况，包括衣、食、住及社会习俗四个方面。而服饰的变化是我们本节课重点要研究的内容。那么我们可以从哪些角度去研究近代以来服饰的变化呢？大家可以观察一下这位模特的穿着。学生讨论回答，教师视学生的回答进行总结师：颜色、款式、面料、制作工艺，这属于服饰变化的表现，从服饰的变化中我们还可以更深层次的研究服饰变化的原因以及这些变化所反映的时代特征。所以“服饰是时代的外衣。”如果按信息的层次来划分的话，可以分为表面信息和深层信息，那么服饰变化的表现属于
5、表面信息，而服饰变化的原因以及这些变化所反映的时代特征则属于深层信息。师：那么近代以来中国的服饰到底发生了什么变化？为什么会出现这些变化，接下来老师就带领大家走进博物馆，通过博物馆中提供的材料，汲取服饰发展的信息。穿过大门，我们首先来到的是展厅一、服饰篇。服饰展厅它是按照时代的先后顺序进行展览的，时间跨度为近代以来，第一部分为近代服饰，具体来说就是鸦片战争到新中国的成立这一时期，第二部分为现代服饰，具体又分为三个部分：50年代至60年代中期服饰、60年代中期至70年代末服饰、改革开放以后服饰。在参观的过程中，我们把全班分成四个小组，每一小组探究一个阶段的服饰。在探究的过程中，记录员要及时做好探
6、究的记录，然后进行归纳总结，最后由发言人进行发言。把探究单和资料发给学生老师手头上还有关于50年代至60年代中期服饰和改革开放以后服饰的两段视频材料，请同学们认真观看，提取其中的重要信息。播放视频，学生观看接下来是同学们的分组讨论时间，讨论的时间为3分钟。学生讨论，然后由各小组发言课堂小组探究单小组名称：近代组小组长：记录员：发言人：服饰的变化服饰变化的原因所反映的时代特征总结：随着鸦片战争列强打开中国大门，中国进入半殖民地半封建社会，社会结构随之产生变动，西方文化、生活方式推动着个性的解放，首先体现在穿着上摆脱旧的规定的束缚。课堂小组探究单小组名称：50年代至60年代中期组小组长：记录员：发
7、言人：服饰的变化服饰变化的原因所反映的时代特征教师点拨师：男子西装还穿，但是他们更多的是穿中山装。在旧中国女性穿着最多的是旗袍，但是这时的女性更愿意穿的是连衣裙，其实连衣裙它的俄语叫布拉吉，是从苏联传过来的，还有一种苏式装流行，男女都适合穿，那就是列宁装，年轻人中有这样一句顺口溜：“做套列宁装，留着结婚穿。”体现中苏两国的关系良好。从视频中还可以看出背带裤流行，背带裤又叫工农装，原来是纺织女工穿，机械工穿。而这时却流行了，表明新中国成立，劳动人民当家作主，同时也符合了新中国政权的性质（工人阶级领导，以工农联盟为基础的人民民主专政的国家）。师：总之，在变革时代，服装作为政治信仰的表述方式，在意识
8、形态的规范和整合过程中往往起着微妙的作用。通过服装的同一性，显示出人民群众对共产党的拥戴，对革命的热爱。这种意识在下一阶段继续延续。课堂小组探究单小组名称：60年代中期至70年代末小组长：记录员：发言人：服饰的变化服饰变化的原因所反映的时代特征教师点拨师：大家都穿军服，我们觉得不美，但是当时的青年都觉得很美，这说明了在强大的政治压力下人的审美观念已经扭曲。毛主席和红卫兵都穿又体现了狂热的个人崇拜。从这段文字材料中又可以看出当时经济困难。图片这是当时一家八口的穿着，有一位作家曾这样说过：“身穿绿色军便装，头戴军帽，脚蹬解放鞋，腰系皮带，背着为人民服务的挎包，胸前别着毛主席像章。王火”师：尽管当时
9、审美扭曲，但是人们对美的追求的本性有没有被真正的扼杀呢？我们再来看这三个女孩子，从哪里依然可以透露出他们对美的追求？学生观察回答毛巾当领结、帽子、毛巾上别着毛主席像章，起了胸针和纽扣的作用，头绳，如果是彩色照片的话，他们头绳的颜色肯定是多样的。一旦政治运动过去，时尚又会苏醒。课堂小组探究单小组名称：改革开放组小组长：记录员：发言人：服饰的变化服饰变化的原因所反映的时代特征教师点拨师：请同学们抓住视频中的关键信息（久违的花衣服又回到了人民的身边，的确良衬衫和具有抽象图案的连衣裙是当时最时尚的装扮。新的名词：中国流行色协会，来自上海女工的时装模特队。）播放视频，学生观看视频提取信息师：当时还流行牛
10、仔裤、喇叭裤、蝙蝠衫。这一切都说明这时期的服装面料款式多元化，服装产业开始起步。随着时代的进步，服装更加异彩纷呈，款式面料制作工艺又有了巨大的变化。许多的国际品牌纷纷进驻中国，中国服饰从封闭走向开放。从这些信息中你能进一步挖掘出什么信息呢？或者说为什么改革开放以来中国的服饰会有这样的变化呢？学生讨论回答经济的发展，科技的进步思想的解放，观念的更新。体现改革开放的时代主题。师：服饰展厅的内容就是这些，下面老师还有一个任务，需要大家分组来完成。现在我们要举办一次主题为“近代以来服饰变迁之旅”的服装展示活动，同样我们把这次展示分为四个部分，近代服饰，50年代至60年代中期服饰、60年代中期至70年代
11、末服饰、改革开放以后服饰。邀请同学们为各个阶段的服装展示设计一段解说词。具体要求如下：1、主题：近代以来服饰变迁之旅2、给每个阶段定一个主题，每组负责一个阶段。3、解说词主要内容包括这个阶段服饰的特征，以及为什么会有这些特征，所反映的时代主题。各小组准备并发言师：大家的解说词都很精彩，充分展示了大家的集体智慧。我们不妨来回顾一下刚才的参观旅程，我们是如何来研究近现代服饰的新变化的呢？刚才通过大家的集体努力我们完成的是确立课题、搜集材料、信息的汲取和使用。我们可以通过博物馆、互联网、档案馆、图书馆、当事人、专家等途径收集到研究历史的材料，而今天我们主要是通过博物馆。收集到材料之后，我们还要对材料
12、进行整理，主要是对材料进行分类，材料有哪些不同的类别？生：文字、图片、音像、口传、实物师：在整理中我们还要对材料进行甄别。最起码要辨别出你所收集的材料是属于哪一个阶段的。师：整理好材料以后，需要从这些材料中汲取有效的信息。我们汲取到了有关服饰的表面信息，如颜色、款式、面料、制作工艺。透过表面信息我们进一步汲取到了深层信息，哪些深层信息呢？生：政治、经济、文化、价值取向、审美观念师：对于这节课大家有没有收获呢？同学们可以进行你的回顾和思考。出示研究课题1、我眼中的温州服饰文化温州服装业的兴起与发展师：同学们还可以用刚才研究服饰的方法继续去参观其它的展厅。简单介绍其它展厅的情况展厅二展示了饮食的变
13、迁。中国传统的四大菜系影响深远，同时西餐也逐渐被国人所接受。展厅三展示了民居的变迁。中国传统民居如北方四合院，后来逐渐欧化。展厅四展示了风俗的变迁。比如说婚俗的变迁，习俗的变迁。然后进行你力所能及的研究。2、尝试本课中其他主题进行研究食：（1）越吃越科学温州老字号的兴衰（2）调查温州地区还保留哪些传统菜肴？住：（1）“三大件”的历史家具的变迁（2）调查温州地区保留的西式建筑。风俗：（1）参加一次婚礼，走访老人，比较近百年温州地区婚俗的变化。（2）我眼中的传统节日参考资料1、浙江省普通高中新课程实验历史学科教学指导意见、浙江教育出版社出版2、专题历史网站：中学历史教学园地中国历史课程网历史风云网中国服饰网
