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1、Unit7FoodfestivalTopic2SectionC课件+单元整体教学分析+公开课一等奖创新教学设计（仁爱版八下）单元整体教学设计学科英语年级八年级下使用教材仁爱科普版教材页数P55-80单元名称Unit7FoodfestivalTopic2I,mnotsurewhetherIcancookitwell.单元主题及主要内容分析主题范畴：人与社会主题群：历史、社会与文化子主题：世界主要国家的文化习俗单元话题：不同国家的饮食及饮食文化主题意义：学习运用that引导的宾语从句及单音节副词比较级的结构表达谈论不同国家的美食和饮食习惯文化。以下是单元语篇内容分析图和基于单元主题和语篇内容分析形
2、成的单元结构图：表一：单元教学内容语篇语篇类型语篇内容语篇主题意义ToPiC2SectionAIa对话描述康康向妈妈请教如何制作炒饭。掌握表示顺序的副词的用法，养成做事有规律、讲顺序的好习惯；鼓励学生在其原有的愿望和兴趣的基础之上，勇于实践，培养学生的自主探究精神。Topic2SectionBIa对话谈论康康和同学们一起制作三明治。通过做三明治的过程，鼓励学生自己动手实践；引导学生乐于接触和了解外国饮食文化。TOPiC2SectionCIa短文谈论西餐的餐桌礼仪。学习有关餐具的词汇，掌握有关就餐的短语，了解中西方饮食文化方面的差异；在了解中国风俗文化的同时，乐于接触和了解外国风俗文化，从而更好
3、弘扬中国文化。Topic2SectionD1短文谈论不同国家的饮食习惯。学会谈论不同国家的饮食习俗，拓宽视野；引导学生在学习了解中国风俗文化的同时，乐于接触和了解国外风俗文化。表二：单元大观念：（主题大观念小观念1：学会表达建议和邀请小观念2：学会向别人请求建议，积极寻求他人的帮助小观念3：学会在日常生活中如何点餐用餐，并形成一个好的饮食习惯，积极健康生活单元大观念：关心帮助他人，培养健康饮食习惯输出：能够准确表达征求意见，做出邀请；学会根据自身情况向别人寻求建议；学会日常点餐用餐，了解不同国家饮食文化，形成良好饮食习惯输出：能够准确表达征求意见，做出邀请输出：学会根据自身情况向别人寻求建议输
4、出：学会日常点餐用餐了解不同国家饮食文化，形成良好饮食习惯Topic1Wrepreparingforafood.Topic2ImnotsurewhetherIcancookitwell.Topic3Icookedthemostsuccessfully核心素养的综合表现：学会表达建议和邀请；学会向别人请求建议，积极寻求他人的帮助；学会在日常生活中如何点餐用餐，并形成一个好的饮食习惯，积极健康生活。）（语言大观念小观念1：围绕国家食物及饮食文化整合性学习词汇和表达方式小观念2：围绕本单元“不同国家的饮食及饮食文化”的话题，介绍各个国家不同的风俗文化等。关于国家食物及饮食文化的词语描述方式语篇结构关
5、于表达向别人寻求建议的句型Friedrice/sandwich/pan/pot/bowl/napkin/fork/dish/spoon/chopstickButImnotsurewhetherCouldyoutellusWouldyoumindFirst,next,then,afterthat,finallydliketomakefriedriceforourfoodfestival.Itsasandwichwithbutter,honeyandapear.Ifyougotoaformalwesterndinnerpartyforthefirsttime4.Peoplearoundthewor
6、ldhavedifferenteatinghabits.）学情分析（一）自然情况本单元围绕“不同国家的饮食及饮食文化”这一话题，开展教学活动。已有基础本单元涉及“不同国家的饮食及饮食文化”话题，学生比较感兴趣。存在问题虽然学生目前有一定英语基础，但是很多学生不能准确地向别人请求建议，积极寻求他人的帮助，同时不太了解制作一道美食的步骤以及不同国家的饮食文化。（四）解决措施鼓励学生在课堂上积极踊跃发言，尊重每个学生的想法，并给予客观公正的评价，而不是期待唯一的标准答案。培养学生利用现代科学技术检索信息，查阅资料的能力。在教学过程中，以学生为中心。创设让学生合作交流的学习情境，一起探讨、讨论，共同完
7、成学习任务。并鼓励学生将所学内容与家长进行分享。教学方式灵活多样，根据学生随堂掌握情况，及时做出调整和改进。5.从多角度多维度对学生进行多方位评价。单元课标要求及学习目标【单元课标要求】本单元以“不同国家的饮食及饮食文化”为主题，话题为ImnotsurewhetherIcancookitwell.以康康在妈妈帮助下学习烹饪等讨论为发展主线，完成本单元本话题的语音（如：重音、弱读、读、停顿、升降调等）、词汇（如：表示饮食、食材、餐具的名词、关于寻求他人帮助的动词和动词词组）、语法和功能项目的学习，培养学生的听说技能和学习策略，如预测、词汇图记忆策略等达到让学生知晓各国美食的制作步骤；归纳中西方饮
8、食文化方面的差异；在了解中国风俗文化的同时，乐于接触和了解外国风俗文化，从而更好弘扬中国文化等文化意识目标，鼓励学生在其原有愿望和兴趣的基础之上，勇于实践，培养学生的自主探究和动手实践精神等情感目标。【单元学习目标】学习本单元后，能够：1.语言能力：运用宾语从句表达看法，寻求他人帮助；知晓各国美食的制作步骤，为美食节做好准备；能够运用表示顺序的过渡词first.second等来说明制作美食步骤；学会运用单音节副词比较级和最高级对人物动作进行评价；通过阅读文本，了解不同国家的餐桌礼仪及饮食习惯。2.学习能力：用英语谈论不同美食的制作步骤；学会用英语寻求他人帮助；了解不同国家的餐桌礼仪。3.思维品
9、质：学会制作美食，关注五育中的“劳”的品质；对比中西方餐饮文化，培养逻辑思维能力。4.文化意识：通过对不同国家的餐桌礼仪的学习，初步了解中西方饮食文化方面的差异；在了解中国风俗文化的同时，乐于接触和了解外国风俗文化，从而更好弘扬中国文化。单元课时安排课时及教材板块课型课时对应的单元教学目标评价的手段与方式第一课时SectionA听说课训练听力以及巩固记录关键信息的技能。通过跟读课文录音和两人对话活动，情景演绎，评价学生能否运用顺序词、肢体语言、语调、表达方式等表达如何制作炒饭。第二课时SectionB听说课运用泛听策略，听取文章大意；运用精听策略，介绍西餐三明治的做法。通过泛听了解文章大意，通
10、过精听回答问题，复述三明治制作方法，评价学生能否掌握听力技巧;通过角色扮演，评价学生是否掌握本课目标词汇。第三课时SectionC阅读课运用略读策略，了解文章结构；运用精读策略，掌握西餐的餐桌礼仪，进而对比中西餐桌不同礼仪。通过略读回答问题链，精读复述阅读篇章，评价学生能否掌握短文的阅读技巧；通过判断正误和报告等，评价学生是否掌握本课目标词汇。第四课时SeCtiOnD综合复习课（语法+读写）学习不同国家的饮食习惯文化，在完成阅读活动的过程中培养圈画关键词、快速获取信息的基本阅读技能，进一步提高读写能力。根据图片和关键词信息，写一篇有关制作鸡汤的作文。通过复述文本，评价学生是否能够通过运用已给的
11、关键词，描述不同国家的饮食风俗文化。通过写作展示，评价学生是否能够准确运用顺序词和关键词表达制作鸡汤的过程。单元评价设计经过本单元的学习，大部分学生能够熟练运用目标语言。通过本单元的学习，学生们能够学习很多关于向别人请求建议，积极寻求他人的帮助的句型，并且学会运用that和whether引导的宾语从句及单音节副词比较级结构去表达自己的看法和意图，同时本单元也呈现不同的语言情境，比较贴近学生的日常学习生活，学生可以掌握日常常用的语言表达，语言更加地道；同时在本单元的阅读板块，学习了西餐的餐桌礼仪，帮助学生了解中西方饮食文化方面的差异；同时在SectionD板块学习了关于各国饮食习惯，让学生更好地
12、了解中外文化，开阔学生视野。0Unit7FoodFestivalTopic2ImnotsurewhetherIcancookitwell.SectionCContent1.Objectives2 .1.ead-in3 .Pre-reading4 .While-reading5 .Post-reading6 .Summary7 .Homework8 .Assessmentformal,manner,napkin,lap,fork,dish,quietly,tablemanners,eatup,drinktosb.sth.,take(only)alittle,remembernottoObject
13、ives：1. 1.earnandmasternewwordsandexpressions2. 1.earnaboutobjectclausesledbywhether/if,theuseofitasaformalsubjectandtheinfinitiveasarealsubject.Iwanttoknowwhether/ifitispolitetopointatpeoplewithchopsticksinChina.Idon,tknowifthere,snoneedforknives,forksorchopwticks.It,spolitetofollowthem.3. Beableto
14、communicatetablemannersandeatinghabitsaboutdifferentcountries.1.ead-in：FreetalkMyfriendCraigKielburgerfromCanadainvitedmetoaformalcharitydinnerparty*.CouldyougivemesomeadviceHangyournapkinaroundyourneckUseanapkintowipeyourfaceornoseCanyouguessit,spolitetodothefollowingthingswhileyouareeatingCrossyou
15、rlegsandsmokePlayagamePre-reading：Matchthewordswiththepictures.1. What,sthebesttitleofthispassageA. awesterndinnerpartyB. westerntablemannersC. eatingout2. HowmanyrulesarementionedinthepassageA.sixB.sevenC.eightWhile-readingFastreadingTask1：Choosetherightanswer.被提到1. Whenyoustartdining,youshouldtakeyournapkinfirstandputitonyourlap.2. Atthetable,peoplealwayskeeptheforkintheirlefthands.3.It,simpolitetoeatupthefoodonyourplate.4.It,spolitetospeakloudlyandsmilealot.5.Whenyoudrinktosomeone,youshouldraiseyourglassandtakeonlyalittle.TFFFTReadlaandmarkT(True)orF(
