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1、一、食用油、油脂及其制品监督抽检信息本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为食品经营环节的煎炸用植物油、食用植物油等。抽检依据是食品安全国家标准植物油（GB2716）等。抽检项目包括酸价、极性组分、过氧化值等指标。共抽检煎炸用植物油12批次、食用植物油7批次，未发现不合格产品。抽检产品信息见附表。食用油、油脂及其制品监督抽检合格信息序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号1运之行（上海）餐饮管理有限公司煎炸用油散装2019/10/102上海速堡餐饮有限公司长宁第三分公司煎炸用植物油散装2019/10/143上海携程资产管理有限公司（食堂）煎炸油散装2019年
2、10月14日（加工日期）4博世（中国）投资有限公司（食堂）煎炸油散装2019年10月14日（加工日期）5上海腾盛餐饮管理有限公司福泉北路店煎炸油散装2019年10月14日（加工日期）6上海上影影视文化交流有限公司煎炸油散装2019年10月16日（加工日期）7/上海上影影视文化交流有限公司分公司煎炸油散装2019年10月16日（加工日期）8/上海丸山餐饮管理有限公司煎炸油250克/份2019年10月17日（加工日期）/2019.10.179/阿一鲍鱼（上海）餐饮有限公司煎炸油250克/份2019年10月17日（加工日期）/2019.10.1710/上海人家中山餐饮有限公司煎炸用植物油散装2019
3、年10月22日（加工日期）11/上海西部顺风餐饮有限公司凯旋路分公司煎炸用植物油散装2019年10月22日（加工日期）12/上海红荔楼餐饮有限公司煎炸油散装2019年10月23日加工日期序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号13上海良友海狮油脂实业有限公司上海市长宁区天山中医医院（食堂）食用植物油IO1./桶2019年08月16日14太仓市福麟食品有限公司（分装）/上海电器股份有限公司人民电器厂（食堂）一级大豆油101./桶2019年K）月08日15中粮东海粮油工业（张家港）有限公司/复旦大学附属华山医院（分部）（食堂）一级大豆油5升/桶2019年09月07日/DH2019/09/0716南京郁峻商贸有限公司（配送商）/南京南瑞电力信息有限公司上海分公司食用植物油散装2019年10月22日（购进日期）17锦江麦德龙现购自运有限公司（进货商）/上海和睦家医院有限公司食用植物油散装2019年10月29日（购进日期）18中储粮镇江粮油有限公司（供货商）/上海浦东发展银行长宁支行食用植物油散装2019年1（）月29日（购进日期）19上海嘉里食品工业有限公司（代码:SHF）/上海绿谷别墅管理有限公司（食堂）大豆油散装2018年H月27日
