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1、店长岗位职责直接上级:直接下级:1、全面负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度和月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;分析并报告年度、季度和月度的经营情况;负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻;负责突发事件处理的组织,并及时向公司报告。2、维持门店良好的销售业绩;负责本地促销计划的制定和销售过程;负责公司的促销活动的落实,定期组织对门店所在商圈的调查,并根据门店所在地区的市场特点,策划并组织门店级的促销活动。3、严格控制门店的费用和损耗;审核门店预算和支出;员工请假、调休假、出勤状况、统计作业、员工考勤并做督导薪资核算。4、保持门店整齐生动的陈列;
2、推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化。5、合理控制人事成本,保持员工工作的最高效率;对本店各项工作的纪律检查,做好每次会议的会议记录。6、保持门店良好的顾客服务;妥善处理客人投诉,收集顾客的信息反馈;定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。7、制定适合本店的各项考核制度,抓好员工队伍的基本建设,调解员工纠纷,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。8、加强防火、防盗、防工伤以及安全保卫等工作。9、保证门店资产的安全,组织门店的盘点,确保盘点的准确性和真实性。10、各类人事资料的汇总,建档以及管理,员工档案资料管理;人员到岗与离职的相关办理。11、协调本部门与其他部门的联系;向上级提供合理化可实施的建议。