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1、XX餐饮股份有限公司安全生产管理文件和档案管理制度安全文件、台帐资料记录是衡量我公司安全生产管理水平的标尺。在安全台帐的记录、整理和积累过程中能起到自我督促、强化安全生产管理的作用，公司各部门必须遵照本制度，根据安全生产管理职责范围分别建立相应的安全档案。一、安全档案公司由公司安全部负责建立、管理，保证资料收集的及时、准确、齐全。二、安全档案资料分为以下几大类：1、责任文件：安全管理机构设置的文件、安全组织网络图、安全责任人任命书、安全生产责任书等。2、制度文件：安全生产方针、目标和指标、安全生产规章制度、安全操作规程等。3、上级文件：政府部门下发的安全生产方面的通知、通报。4、花名册：全员花
2、名册、安全管理人员花名册、特种作业人员花名册及相关身份证明、安全资格证书复印件等。5、安全投入：安全投入明细记录、相关发票（由财务负责）。6、相关方管理：相关方资格预审记录表、表现评价表、合格相关方名册、安全管理协议书、相关方营业执照、资质文件、外包施工队花名册、外包施工队F1.带设备设施清单、外包施工队安全管理人员资格证、外包施工队特种作业人员上岗证等。7、安全教育：安全教育计划、新工人（含临时工）三级教育资料、其它培训教育记录、培训教材等。8、安全会议记录：安全会议记录9、安全检查与隐患整改：安全检查计划、安全检杳表、整改通知单、隐患整改记录、奖惩记录等。10、设备设施管理台帐：含设备出厂
3、文件、设备设施保养、维修、检验、检测、使用情况等资料。11、危险化学品管理：危险化学品使用储存情况表、危险化学品供货、配送方的资质、危险化学品安全技术说明书。12、应急预案：安全事故应急预案和演练记录。13、事故管理：安全生产事故记录和统计资料、安全事故调查处理材料14、劳保用品管理：劳保用品供应商资质文件、产品合格证、发放标准、发放记录。三、安全档案要编写详细的目录并分档存放，以便于查阅。要逐步实现安全档案的标准化、规范化、现代化管理。四、安全档案管理人员要运用科学的方法进行统计分析，按要求将统计该上报有关部门的上报有关部门；该定期向职工公布的向职工公布。五、有关领导和安全生产机构负责人要经常检查安全生产档案的建档和档案管理工作，使安全生产档案逐步完善和科学管理。
