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夏季学生饮食安全风险提示随着气温不断升高,食物也更容易腐败变质,为有效防范食源性疾病发生,保障广大师生的饮食健康,自治区教育厅、市场监管厅提醒广大师生及家长注意以下事项:一、科学搭配合理饮食学生应尽量选择在家或学校食堂就餐,注意科学合理饮食、平衡腑食,多食用低盐、低油、低糖的健康餐食,少食油腻食品,适量补充水分,切忌暴饮暴食。三餐规律,少吃夜宵和零食,不吃剩菜剩饭。二、谨慎选择忌食生冷如需外出就餐,应选择证照齐全、环境整洁的场所,不到无证餐饮店、路边摊点用餐,不食用从来没有接触过或者不经常吃的食品、饮料,以免造成肠胃不适或过敏等。避免吃生冷食物。不参与群体性聚餐。就餐后,应索要发票等消费凭证。三、合理安排注意防护在选择外卖商家时,先在“商家”一栏中查看公示的食品安全信息,不订购超范围加工经营的食品。应尽量选择距离近、好评率高的外卖商家,尽量缩短食品运送时间。外卖送达后认真检查包装、食安封签是否完好,并在标签注明时间内食用。尽量不订购凉菜、生食品种(如沙拉、寿司)、冷加工糕点(如含奶油裱花蛋糕)等食品。保持个人卫生,饭前饭后勤洗手。如果发现食品安全问题,可拨打12345或12315热线,或者通过全国12315互联网、App微信小程序等多种渠道投诉举报。