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学校食品卫生事故应急预案发现师生出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，危及师生生命安全时，立即启动本应急预案。1 .校长现场指挥，政教处和医护人员负责护送患者到当地医院抢救治疗，并安排陪护人员到医院陪护。2 .立即将食物中毒事件报告、120急救中心，并同时通知患者家属。3 .总务处负责保护现场及封存收集残留食品。4 .政教处组织班主任，对学生进行安抚、观察，做好思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；协助学校领导做好善后处理工作。5 .校医落实卫生行政部门要求采取的其他措施，控制事态的发展。6 .学校配合行政部门进行调查。食堂从业人员除参加救助工作外，应全部留校接受调查。7 .对发生食物中毒的师生，做好登记工作，学校协助分析判断可能造成食物中毒的原因；根据中毒原因，做出现场消毒预防措施。根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，最后确定事故原因，吸取教训。8 .在事件原因未查明之前，任何个人不得私自对外发布信息。
