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1、圆梦龙江品牌代餐粉营销策划摘要:随着现在人们快节奏的生活,代餐粉由于营养均衡、使用方便快速的特点，逐渐走进消费者的视野，成为代餐的流行产品之一。而代餐粉在国内的市场主要由中小型企业占据,相应的知名度也较低。本文分析了“圆梦龙江品牌代餐粉的市场前景，进行了SWOT分析,调查了相关营销问题,制定了较为详细的营销策划，以促进“圆梦龙江品牌代餐粉能够更快更好地被市场接受，提升企业品牌同时为企业创造更多的价值。关键词：圆梦龙江品牌代餐粉；营销策划；分析圆梦龙江品牌代餐粉是龙江鑫润粮食有限公司旗下的一款产品，主要以谷类、豆类、薯类等食材为主研磨成的一种单一或综合性冲调粉剂产品，它的主要特点是营养搭配均衡、
2、食用方便快捷，同时均衡并调整身体中的相应蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等摄入，是非常绿色健康的产品。中国的代餐粉行业起步比较晚，大多以中小型企业为主，行业与行业间的竞争较大。圆梦龙江品牌代餐粉是一款新的产品，目前产品的知名度不高，销售有限，消费人群较少。为此，我们通过对代餐粉市场营销策略进行分析，打开圆梦龙江品牌代餐粉的知名度及市场渠道。一、圆梦龙江”品牌代餐粉的功效与市场前景分析代餐粉顾名思义就是代替正餐的一种产品，它不仅因为适应于现下中国人的快节奏生活而深受喜爰；还因为它可以调整和均衡人体中的蛋白质、脂肪，调节人体的血糖，改善人体的脂肪肝等功效。代餐粉还具有一定的减肥效果，重要的是代餐粉在
3、减肥过程中不会伤害身体，可以称得上是绿色健康的减肥产品了。代餐粉不仅仅只适用于快节奏生活的人群，它还适用于学生、中年人、运动爱好者及病患等。（-）市场分析中国是世界第一的产粮大国，粮食质量好、种类多、分布广，是在世界五谷杂粮生产优势排名最强的国家，产业发展潜力巨大。但我国谷物大多数是以原粮和初级加工品的形式消费和出口，增值比例极低。我国以谷物作为主食的利用率较低,在居民消费的食物中,用来加工作为主食的仅占20%30%,绝大部分被用作为饲料及鲜食，且比例严重失调，与发达国家70%90%的比例具有很大差距。因此，加强谷物的基础与深度开发研究已迫在眉睫。我国的传统膳食结构是以谷物为主体，随着人们生活
4、水平的日益提高，保健意识逐渐增强，多种谷物复配食用，可使不同种类谷物中的限制性氨基酸得到相互补充，混合食物蛋白质中的必需氨基酸含量及比例更接近人体蛋白质的氨基酸模式,从而提高膳食蛋白质的营养价值，所以预见谷物早餐的市场前景十分广阔。因此“圆梦龙江”品牌代餐粉，既能满足人们对于谷物营养的摄取，又食用方便、快捷，并充分考虑了膳食平衡,同时还适应于现在的快节奏生活,未来市场前景十分广阔。（二）代餐粉市场规模预测分析代餐粉市场规模预测分析的销售收入预测。根据中研普华产业研究院2018-2023年代餐粉市场规模预测代餐粉行业销售收入预测（见表1）。表12018-2023年代餐粉销售收入预测2018E2O
5、23E年均增长率/%销件收入/亿元8118017.30%(三)商机分析根据中研网的研究，中国代餐市场起步较晚，渠道渗透率较低。随着中国经济持续发展及民众对健康饮食重视程度的提升,代餐市场已体现出强劲的上升势头，过去逐年保持30%以上增长率，特别是传统渠道的上升更具发展空间，预计到2023年市场需求规模从目前的60亿元增长到180亿元。目前的代餐粉，特别是在国内主要针对的是减肥市场，主打的都是女性用户。在移动电商时代，国内已经涌现出了一批代餐的电商和电商品牌。近年来，美国康宝莱凭借旗下产品保持超高市场占有率，销售业绩稳步增长。巨大市场潜力引发国内企业蜂拥跟进，康比特、绿瘦、若饭等一些知名的代餐品
6、牌也参与到市场角逐。同时在市场还活跃着十几个国外的品牌，澳洲OPtiSIim、英国Slimfastx日本山本汉方等，使得代餐产品线日臻完善。在代餐化趋势下，休闲食品品类逐渐向营养、保健、功能等方面发展，坚果类食品有助于开发儿童智力，谷物类食品向办公室一族提供每日所需营养.这些成为了商家们开拓产品的基础。商家们紧跟市场需求,用大胆的口味创新与个性化的包装，组成多样化、系列化的产品，来抓住猎奇的消费者，让其成为消费者的不二选择。而对于区域性食品制造，旨在突出区域特色的口味，企业将不同地域的口味进行改良、升级，最终推向全国的消费者。二、“圆梦龙江品牌代餐粉的SWOT分析优势(Strengths):目
7、前国内的代餐粉行业虽然以中小型企业为主，但是代餐粉行业没有绝对的龙头老大。并且随着经济水平的提高,快节奏生活的环境,对健康的需求等，代餐粉行业的未来市场发展前景较好，加上代餐粉有营养搭配均衡、食用效果显著、食用方便及可以利于减肥等优势，将会扩大代餐粉行业的需求，打开代餐粉行业的市场,吸引消费者的回顾。劣势(WeakneSses):我国的代餐粉行业大多是中小企业，行业市场的竞争较为激烈，且“圆梦龙江品牌代餐粉是一个新推出的产品，在技术方面不娴熟，销售人员方面主要以大学生为主，其经验不足，并且产品的知名度较低，同时宣传的力度不够，没有彻底打开代餐粉的行业市场。机会(Opportunities):对
8、于代餐粉行业，圆梦龙江品牌代餐粉目前的主要市场在大学中，大学人群是我们打开销售渠道的一大主要消费群体，同时代餐粉适用于大学的环境，并且代餐粉的减肥瘦身功能迎合大学女生的喜好；先以学生作为主要销售对象，开拓大学市场后再逐渐地向其他消费对象拓展。威胁(ThreatS):代餐粉行业间的竞争十分激烈，而圆梦龙江品牌代餐粉还正处于起步阶段，没有打开相应的销售渠道，没有稳定的消费群体，品牌的知名度较低，资金及技术方面有所欠缺。三、当前营销代餐粉的问题(-)代餐粉行业市场竞争激烈广东省农业科学院副院长何秀古表示,国内代餐粉行业的企业数量达到406家规模较大的百颐年、康宝莱等在市场上的比重并不高。业内人士预计
9、到2023年市场需求规模将从目前的60亿元增长到180亿元。广东省农村电子商务协会、华南理工大学食品科学与工程学院等发布了国内首份代餐粉行业白皮书，从整体上分析中国代餐粉的起步比较晚，而且进入代餐粉行业的要求并不高。也因为入门容易而又发展不够大造成了我国代餐粉行业大多是中小型企业为主,缺少大型企业，代餐粉行业也迎来激烈的市场竞争。在代餐粉企业中规模较大的企业目前有北京康比特体育科技股份有限公司、湖南泰尔制药股份有限公司、康宝莱公司等。尽管上述三家企业规模大、生产竞争能力也较强劲，但是在市场上所占的比重仍然不够高，还没有一家企业能形成绝对的龙头老大地位。因为代餐粉行业的企业多，而又没有领头的企业
10、，导致了企业与企业之间的竞争激烈。而且随着互联网和大数据时代的崛起，商品间的交易不再是单一的线下交易，互联网平台的强大吸引力及消费人群的庞大购买力让各种各样的代餐粉纷纷崭露头角，不甘落后，竞争上游，以求在代餐粉市场占有一席之地。中小型企业的快速发展使得老牌的代餐粉企业竞争优势被弱化，造就了现在代餐粉企业多而杂的现象。但是代餐粉的前景好，未来的市场需求也会持续增长。在商机的吸引下还会有更多的企业进入代餐粉的行业，届时，代餐粉行业的市场会被进一步激活。（二）圆梦龙江代餐粉发展问题代餐粉虽然未来前景好，并且适用于快节奏的生活环境，但当下，代餐粉行业的知名度并不高，消费者有对代餐粉不了解及不认识的情况
11、。而圆梦龙江品牌代餐粉作为一个新出的产品，品牌的知名度没有打开，在行业竞争力度大的状态下，处于发育阶段的“圆梦龙江”代餐粉销售量不高；而且对于产品的宣传力度不够，代餐粉的消费人群凝聚力不足；打不开相应的代餐粉销售渠道，在代餐粉行业的竞争力较低。（三）圆梦龙江”代餐粉人员销售问题在调查销售过程中，我们的主要人员以学生为主，对销售的应用、实践以及处理消费者的问题时经验不足，在销售过程中会存在没有目标、没有计划、盲目行事、结果事倍功半的情况。在搜集信息方面，积极收集大量的信息，却不懂得如何回访筛选，结果造成大量有用信息的不准确及流失。在应对消费者方面，未能完全抓住消费者的心理，对于区别对待客户的需求
12、上经验不足。对自己的产品虽然熟悉,但对周边情况以及同行业销售状况不熟悉，以至于销售的时候没有完全突出圆梦龙江代餐粉的优势,没有精确找准卖点，造成销售时的乏力推销。四、“圆梦龙江品牌代餐粉作出的营销策略(-)目标市场改变当前一成不变的运营模式，主打以方便、健康、快捷为基点的新机制，建立新的行业、产品发展模式，同时主打提供线上线下的销售模式，承接齐齐哈尔大学校内及周边商铺等代餐粉的销售；以齐齐哈尔大学市场为依托，积极开拓其他相关业务；并且不断加大研究力度，在未来的项目实行中让成员尽快掌握必需的操作技术；提高成员销售能力及专业素养。(二)产品方案就现阶段我国代餐粉的实际销售情况看,大部分企业销售代餐
13、粉的销售量不高，导致中小型企业的堆积。鉴于此，在竞争激烈的情况下，圆梦龙江品牌代餐粉的营销需要营造一个良好的销售环境，为扩大消费者打下良好基础。与此同时，提高代餐粉销售市场的规范有序程度。除此之外，还要对代餐粉产品的硬件设施进行相应的功能完善，并且做好对代餐粉相关信息的调研工作；针对代餐粉消费人群的市场实际需求销售，避免没有准备的盲目销售；在较小的市场中掌握较大的主动权，提高创新能力，以新颖别致的方法推出“圆梦龙江”品牌代餐粉，开展相应的代餐粉促销活动来吸引消费者，以此提高代餐粉的知名度。重视产品的包装与质量检测，着重突出核心要点优势，打破以前的线下销售模式，开展线上线下的销售，为消费者更好地
14、服务。（三）营销方案聘用有相关特长的大学生；扩大宣传让人们知道此产品的绿色便捷；制作代餐粉的相关问卷，进行消费喜好调研；建立线上微信号及线下销售；与企事业单位、学校等合作。（四）使用方案代餐粉本身具有丰富的营养,但消费者在使用过程中也可以去对比和查看其他的营养成品，提取相关的营养成分，衡量其营养成分能否满足个人的身体机能需要，从而选择适合于自身的营养代餐粉。在使用代餐粉的时候根据自身状况和食用注意事项相结合，选择合适的营养代餐。代餐过程中需要注意均衡饮食，最好搭配水果、豆浆、牛奶等食物,使营养更加均衡,让身体最大限度地吸收营养。（五）价格方案控制产品价格，减少不必要的开销，减少资金使用。前期将
15、产品的价格定位在原有机产品市场价格的80%,先用降低价格的销售吸引消费者，待消费者对圆梦龙江品牌代餐粉有一定的了解后将价格略微提升,逐步稳定“圆梦龙江代餐粉市场，待市场相对稳定后，提高“圆梦龙江品牌代餐粉产品的竞争；同时完善相应的管理系统，制定合理的经营战略，力求企业的长久发展，开始逐步提高市场占有率。（六）宣传方案1）经济产量效益评价体现了注重质量和效益的政策导向，依托效益评价体系划分单并效益类别，遵循整体部署、分批治理”的方法，确定治理对策，是低效井治理的有效手段。（七）建立电子商务营销平台方案随着时代的高速发展，大数据的席卷，全球经济市场的变化，互联网+的出现，互联网几乎渗透到了所有行业
16、中，而“圆梦龙江品牌代餐粉也紧随时代潮流。在产业领域，互联网技术与产业融合的趋势将进一步突显，新技术应用将成为“互联网+”的主要驱动力,通过信息技术建立更加细化的商业分析模型，提升产业链效率,实现产业供应链从工业模式向互联网模式的转变并彻底扁平化。在互联网背景下，大数据为产品销售搜集了大量数据，销售人员应以收集的真实数据为支持，作出正确的产品销售策略。通过使用互联网方式轻松选择自己喜爱并需要的交易，而不再拘泥于单一的面对面销售商品。互联网同时为企业提供了方便，且直接可以去了解、认识消费者所需求的渠道，电子商务也为消费者提供了更高速、更个性、更快捷的相应服务平台。在未来几年的电子商务里，流量不再是重要的因素，更重要的是对客户的精准选择。在大数据时代，大数据驱动了末端的消费，直接营销变成了线上和线下营销，未来的消费主要是
