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1、第三节第三节 盐类的水解盐类的水解1.创设情境创设情境2.提出问题提出问题3.实验探究实验探究4.展示提升展示提升5.达标测评达标测评 6.拓展延伸拓展延伸知识与技能知识与技能1 1、理解盐类水解的实质；、理解盐类水解的实质；2 2、掌握盐类水解的规律。、掌握盐类水解的规律。过程与方法过程与方法1.1.通过分组实验培养观察能力与分析思维能力。通过分组实验培养观察能力与分析思维能力。2.2.实验引导实验引导,学会以问题为中心的学习方法，学会发现问学会以问题为中心的学习方法，学会发现问 题、解决问题的方法。题、解决问题的方法。情感态度与价值观情感态度与价值观通过一些实验和科学探究过程，增强学生学习
2、化学的兴趣。通过一些实验和科学探究过程，增强学生学习化学的兴趣。教学重难点教学重难点：1.理解盐类水解的实质，能根据盐的组成判断盐溶液的酸碱性。理解盐类水解的实质，能根据盐的组成判断盐溶液的酸碱性。2.能正确书写盐类水解的化学方程式和离子方程式能正确书写盐类水解的化学方程式和离子方程式。教学方法：教学方法：设疑启发设疑启发、实验探究实验探究、对比归纳对比归纳、观看动画视频等观看动画视频等。三维目标三维目标趣味导入：趣味导入：视频：视频：手提式化学泡沫灭火器使用方法手提式化学泡沫灭火器使用方法.f4v.f4v提示：提示：泡沫灭火器里装药品是泡沫灭火器里装药品是NaHCONaHCO3 3和和AlA
3、l2 2(SO(SO4 4)3 3问题问题1 1：该两种药品是盐吗？：该两种药品是盐吗？问题问题2 2：产生能灭火的气体是什么？：产生能灭火的气体是什么？问题问题3 3：混合后为什么会发生剧烈反应？：混合后为什么会发生剧烈反应？创设情景创设情景:提出问题：提出问题：（1）炸油条或油饼时为什么要放入适量的苏打）炸油条或油饼时为什么要放入适量的苏打粉和明矾粉和明矾?（2）它们的化学式如何写？）它们的化学式如何写？（3）它们是不是盐？）它们是不是盐？(练习练习)试根据下列方程式判断盐的类型试根据下列方程式判断盐的类型 1.HCl+NaOH=NaCl+H2O 2.HCl+NH3H2O=NH4Cl+H2
4、O 3.NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O 4.CH3COOH+NH3H2O=CH3COONH4+H2O 酸酸强酸强酸弱酸弱酸弱碱弱碱强碱强碱碱碱 根据形成盐的酸、碱的强弱不同，盐可以分成哪几类？根据形成盐的酸、碱的强弱不同，盐可以分成哪几类？(总结总结)检测下列溶液的酸碱性检测下列溶液的酸碱性,并完成下表：并完成下表：盐盐盐的类型盐的类型pH值酸碱性酸碱性 NH4Cl (NH4)2SO4 Na2CO3 CH3COONa NaCl 酸性酸性【探究实验探究实验】7 酸性酸性 碱性碱性 中性中性 碱性碱性7 7 强酸强酸弱碱盐弱碱盐强酸强酸弱碱盐弱碱盐强碱强碱弱酸盐弱酸盐强碱强碱弱
5、酸盐弱酸盐强碱强酸强碱强酸盐盐探究盐溶液呈不同酸碱性的原因探究盐溶液呈不同酸碱性的原因:思考与交流思考与交流：（以：（以CH3COONa溶液例）溶液例）探究问题：探究问题：(1)写出写出CH3COONa溶液中溶质和溶剂的溶液中溶质和溶剂的电离方程式？电离方程式？(2)溶液中存在哪些离子？哪些离溶液中存在哪些离子？哪些离子可以结合成弱电解质？对水的电子可以结合成弱电解质？对水的电离平衡有何影响？离平衡有何影响？H2O H+OH_CH3COONa=CH3COO_+Na+CH3COOH CH3COONa+H2OCH3COOH+NaOHCH3COO_+H2OCH3COOH+OH_Flash动画动画：N
6、H4Cl=NH4+Cl-H2O OH-+H+NH3H2ONH4Cl+H2O NH3H2O+HCl NH4+H2O NH3H2O+H+Flash动画：动画：NaCl =Na+Cl-（结论）强酸强碱盐（结论）强酸强碱盐显中性显中性 4.弱酸弱碱盐弱酸弱碱盐 H2O OH-+H+课堂小结课堂小结：盐类的水解盐类的水解1、定义：、定义：在溶液中在溶液中盐盐电离出来的离子跟电离出来的离子跟水水电离出来的电离出来的OHOH-或或H H+结合生成结合生成弱电解质弱电解质弱碱或弱酸，使得溶液中弱碱或弱酸，使得溶液中C CH H+CCOHOH-，因而使溶液呈现酸性或碱性。盐与水发生，因而使溶液呈现酸性或碱性。盐
7、与水发生的这种作用叫做盐类的水解。的这种作用叫做盐类的水解。常见的能水解的弱酸根离子有常见的能水解的弱酸根离子有：CH3COO-、F-、ClO-、CO32-、S2-等等常见的能水解的常见的能水解的弱碱阳离子有弱碱阳离子有：NH4+、Al3+、Cu2+、Fe3+等等 水解规律水解规律：有弱才水解，无弱不水解；有弱才水解，无弱不水解；谁弱谁水解；谁强显谁性谁弱谁水解；谁强显谁性！盐盐 +水水 酸酸 +碱碱水解水解中和中和 2.盐类水解反应与酸碱中和反应的关系：盐类水解反应与酸碱中和反应的关系：3：盐类水解反应方程式的书写：盐类水解反应方程式的书写 1 一般用一般用“”2 一般不用一般不用“、”3
8、多元弱酸根离子的水解分步写，一多元弱酸根离子的水解分步写，一般只写第一步般只写第一步4 多元弱碱阳离子的水解一步到位多元弱碱阳离子的水解一步到位2:氯化铵溶液中氯化铵溶液中达标检测达标检测1.判断下盐溶液的酸碱性，若该盐能水解，判断下盐溶液的酸碱性，若该盐能水解，写出其水解反应的化学方程式和离子方程式。写出其水解反应的化学方程式和离子方程式。(1)CH3COOK(2)NH4NO3(3)Na2SO4 A.氯化铵的溶液氯化铵的溶液:NH4+OH-NH3H2O B.氯化铝的溶液氯化铝的溶液:Al3+H2O Al(OH)3+H+C.硫酸钠的溶液硫酸钠的溶液:SO42-+2H2O H2SO4+2OH-D
9、.醋酸钠的溶液醋酸钠的溶液:CH3COO-+H2O CH3COOH+OH-3.下列水解离子方程式中下列水解离子方程式中,表达正确的是表达正确的是（）D 4.4.NaHCO3被视作“碱”用于油污清洗和面食制作，特别是Na2CO3，俗称纯碱。明明是盐，为什么叫“碱”呢？为什么能除油污呢？其水解反应的离子方程式如何写？应用生活应用生活 链接高考链接高考 5.（2008高考）0.1mol/LNa2CO3 溶液和0.1mol/LNaHCO3溶液相比,前后两个量的pH大小关系为：（）A.大于 B.等于 C.小于 D.不能肯定A 学以致用学以致用:（1）炸油条或油饼时为什么要放入）炸油条或油饼时为什么要放入适量的苏打粉和明矾适量的苏打粉和明矾?（2）常吃油条对身体好不好？）常吃油条对身体好不好？=拓展延伸：拓展延伸：课后思考与交流：课后思考与交流：（1）、浓）、浓NaHCO3和浓和浓Al2(SO4)3混混合后为什么会发生剧烈反应？合后为什么会发生剧烈反应？（2）、写出该反应的离子方程式。）、写出该反应的离子方程式。
