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1、油菜蔬菜抗寒防冻主要技术措施一、油菜防冻管理措施（一）控旺促弱苗势过旺或过弱，均不利抗寒。迟播或长势较弱的油菜要及时追肥，可亩追施尿素5-7.5公斤+复合肥料（15-15-15）5-7.5公斤。长势过旺的喷施适量烯效嘤或多效嘤控旺稳长，促进油菜苗生长矮化粗壮。（二）清沟培土及时清理疏通三沟,确保田间厢沟、腰沟、围沟三沟配套。要求厢沟深度达到20cm以上，腰沟、围沟逐渐加深,达到三沟畅通，做到明水能排、暗水能滤，确保田间无积水，同时利用清沟土护根,压草保温护苗，促进油菜根系健壮生长，以利于减轻冻害的影响。（三）防寒抗冻低温来临前，通过撒施草木灰、谷壳、粉碎秸秆、腐熟畜肥、火土灰等增加地表温度，增
2、加油菜抗寒能力，提供油菜春后的养分;墙情不足的田块，可在低温来Il缶前沟灌一次，做到快灌快排不留积水，促进肥料溶解和肥效释放,稳定地温，减轻干冻发生程度。（四）喷施防冻剂低温来临前2-3天,一般田块每亩用磷酸二氢钾100克兑水15公斤叶面喷施,有条件的可加入喷施碧护、芸苔素内酯、益施帮、新美洲星等生长调节剂，增强植株抗寒性。二、油菜冻后的补救措施（一）清理三沟。寒潮过后及时疏通三沟，排干田间渍水，提高土壤通透性，减轻冻害和渍害对油菜的双重影响。同时防止渍水成冰，日消夜冻加重冻害。利用清沟的土壤培莞，防止断根死苗,提高地温，促进根系发育。（二）摘除冻苔和冻叶受冻明显的田块，冻后选晴天及时摘除受冻
3、紧重的蕾苔，促进基部分枝生长。选晴天温度高时，用刀从苔死、活分界线以下2厘米处割除冻苔，刀口要平,以减少伤口面积。忌雨天摘苔，以免伤口腐烂。要摘除呈明显水渍状的冻伤叶片及明显变白或干枯的叶片，并带出田外。及时适时追施尿素3-5公斤/亩促进苗情转化。（三）化调抗逆油菜受冻后，叶片和根系受到损伤，必须及时补充养分。受冻明显的田块,可选晴天午后叶面喷施芸苔素内酯、新美洲星、碧护等生长调节剂，有条件的地方可追施草木灰等热性农作肥，也可适量亩施用2-3公斤钾肥，或者根外喷施磷酸二氢钾1-2公斤，促进油菜恢复生长。（四）及时防治病虫害受冻明显的田块，油菜植株受损紧重，易发生霜霉病、菌核病等病害，应及时喷施
4、多菌灵、代森猛锌等杀菌剂防止病害发生;同时注意防治蛇虫、菜青虫等害虫。三、油菜早苔早花管理措施（一）及时摘苔当油菜早苔生长到15-20厘米左右时，可摘除苔尖8厘米左右。摘苔宜在晴天进行，摘苔之后喷杀菌剂，加快伤口愈合、降低病菌感染。摘苔后及时补充速效5巴（每亩3-5公斤尿素,2-3公斤钾肥）,促进分枝生长,生长后期结合防治病虫害喷施叶面肥。（二）喷施磷钾肥如油菜已现蕾抽苔或已初花,不建议再进行化学调控，可叶面喷施磷酸二氢钾，每亩用磷酸二氢钾100克兑水15公斤叶面喷施，以增强植株的抗寒能力，促进油菜生长、开花结实。四、蔬菜防冻管理措施1、露地蔬菜尤其是喜温茄果和瓜豆类蔬菜,应提前做好冷害防御，
5、包括在寒潮来袭前中耕培土护根防寒，提前停止浇水，提高植株耐寒性，提前采取无纺布、稻草覆盖等防寒措施。2、设施蔬菜一是做好防风固棚工作。在寒潮来临前应做好防风固棚工作，首先要检查棚架是否坚固、棚口保温效果是否良好，其次要检查棚膜是否有破损、压膜线是否紧固等，有破口的立即用黏合剂修补，盖紧盖实棚膜，拉紧压膜线，避免大风吹进棚内，降低棚内温度。二是抵御低温寒潮。可采取多层覆盖和临时加温措施。生产喜温果菜类蔬菜,在条件允许下可在寒流来Il缶前2-3天,选晴天灌水，提高土壤热容量，使土壤蓄积更多热量，减缓降温速度；有条件时，可利用补光灯、热风炉、增温块等增温补光；叶面喷施复硝酚钠、芸苔素内酯等抗冷诱导剂，提高植株抗逆性。三是科学浇水施肥。在寒潮雨雪天气来临时，尽量不浇水施肥打药，以免降彳氐地温、增加空气湿度。寒流天气结束后,应结合滴灌少量灌水施肥,可随滴灌施入适量氮磷钾复合肥及镒、铜、锌等微量元素；可叶面喷施芸苔素内酯和磷酸二氢钾，促进植株恢复生长。四是适当尽早采收。低温雨雪天气下,植株生长发育受到影响，要及早采收,以免加重植株负担，降低植株抗逆能力。同时避免整枝打杈，防止病菌感染。
