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1、做鸡米花的具体步骤做鸡米花的具体步界1、鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁2、切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉，蛋清腌15分钟左右。3、准备三个碗,分别装上淀粉,打散的全蛋液,面包株。4、腌好的鸡丁依次沾一所淀粉,一瓜蛋液,再均匀的裹上面包棣.如果觉得一个个弄很麻烦的话，也可以像卜.图那样子,沾淀粉时尽量让每个鸡都沾匀。然后就是裹面包糠时次不要弄太多。5、做好的生坯。6、取油锅,油温约六成热时，卜入准备好的生坯,半分钟后轻轻晃动锅子,炸至全鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。7、吃的时候配点蕃茄酱。鸡米花的常见做法鸡米花做法一1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分。2、切成1.5cm大小的块
2、状,加蛋清只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟。3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包桂。4、将裳好面包垓的鸡肉块排放在不粘烤盘中，入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层,烤15分钟即可。5、出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍吧.鸡米花做法二1、准备好买来的鸡腿肉。2、把鸡肉剥去皮洗净切小块待用。3、把所有的配料,除去面包株和色拉油,全部放入鸡肉内抓勾腌制。4、然后装入食品袋密封放到冰箱冷藏室腌制一夜。5、把腌制好的鸡肉拿出控去多余的汤汁。然后撒入面包糠钻匀。6、锅置火上加入色拉油。7,油温6成热时把沾好面包被的鸡肉放入油锅中炸熟。鸡米花做法三1、鸡胸肉洗净切小粒。2、加入奥尔良烤肉料。3、再加蛋清,料酒,糖,胡椒粉,盐.4、抓摔均匀腌制15分钟。5、腌制好的鸡粒放入面包粽中滚均匀褰满，6、直到鸡米花金黄捞出沥油即好.鸡米花的食物相克知识鸡肉+芹菜：起吃会伤元气鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗鸡肉+菊花:一起吃会中毒鸡肉,红瞽：同食公腹痛鸡肉兔肉:腹泻鸡肉-芝麻：起吃严重会导致死亡鸡肉-芥木:两者共食,恐助火热,无益于健康看过“做鸡米花的具体步骤”的人还看了：1 .做黄病鸡米饭的具体步骤2 .自制的简单零食3,江苏饭店菜名及做法4 .玉米汁的具体做法步骤
