2022年XX镇小餐饮专项整治工作计划.docx

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1、2022年XX镇小餐饮专项整治工作计划为加强小餐饮专项整治提升工作,根据上级市监有关要求,结合我镇实际,制定本工作计划。(一)召开会议推进工作。4月下旬召开小餐饮专项整治提升工作布置会,积极发动各村全面摸清小餐饮分布情况和消费安全总体状况,建立整治提升工作对象台账,5月底前对照整治标准,实施具体整治提升措施,分阶段有序推进专项整治工作的开展。(二)引导规范合法经营。8月底前,配合县市场监管局整治一批固定无证小型餐馆,对有固定门店的无证小型餐馆,鼓励业主根据标准整改提升,限期办证。(三)加强油烟污染防治和监管。8月底前,对于卫生条件极差、现场环境受限、设施无法达到安全标准、油烟直接影响周边居民正

2、常生活的小餐饮,由于条件受限无法进行整改,配合县相关部门,坚决依法予以查处或取缔。加强街道小餐饮店店外水龙头、油污排放、地面油污、店外淘洗、餐桌占道经营、杂物乱堆放等集中整治。(四)开展小餐饮登记备案。8月底前,配合县市场监管局,根据XX省食品安全条例规定,对50平方米以下的小餐饮经营者进行备案管理,核发小餐饮信息公示卡在经营场所、摊位的显著位置悬挂或者摆放,并公示从业人员健康证明和食品安全承诺书,接受社会监督。(五)加强媒体专题宣传。加大食品安全、文明餐桌相关规定和无证照餐饮、露天加工制作食品及露天设置就餐场所的公共危害性宣传力度,倡导合法经营、诚信经营,营造合法经营、诚信经营的社会氛围。依托新闻媒体,创新宣传载体,发动广大市民共同参与小餐饮整治提升。通过报纸、电视台、微信公众号、网络等平台开展小餐饮专项整治提升行动宣传,号召广大市民选择文明整洁和量化分级等级高的餐饮单位就餐。(六)深入推进文明餐桌创建工作。开展倡导绿色生活、反对铺张浪费行动,通过广播、电视、报纸、网站、制作发放桌卡大力宣传文明餐桌活动,倡导“节俭养德”、“文明餐桌”、“光盘行动”“公筷公勺”,打造一批具有XX县地域特色的文明餐桌示范店。

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