XX医院内分泌科糖尿病患者饮食指导.docx

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1、XX医院内分泌科糖尿病L者饮食指导您目前的身高为:160厘米您目前的体重为:75公斤您的标准体重应为:55公斤您目前的体重属于偏胖。建议:糖尿病饮食总热卡为:1375KCaI我们为您建议的糖尿病食谱是:食谱举例(一):我们为您建议的糖尿病食谱是:食谱举例(一):早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。午餐:米饭1两,猪舌30克,莒笋300克,豆油10克,梨250克。晚餐:面条1两,豆腐50克,养菜150克,鸭蛋1个,豆油10克。食谱举例(二早餐:豆浆300亳升,鸡蛋1个(50克),馒头1两,咸菜少许。午餐:米饭I两,虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)。晚餐:米糕1两,肉丝炒芹莱丝

2、(肉50克、芹莱150克、烹调油10克),拍拌黄瓜(黄瓜150克)。食谱举例(三):早餐:大米粥15克,馒头50克,豆浆200亳升。午餐:米饭1.5两,小肉丸冬瓜汤(肉末50克,冬瓜300克,油5克)。晚餐:米饭L5两,炒三丁(青椒和菱白各100克,鸡肉50克,油5克),蘑菇毛菜汤(蘑菇50克,毛菜50克,油5克)。糖尿病饮食计算:每日总热量:成人轻体力劳动146167KJzKg。标准体重=身高一105(Kg)每日所需总热量约25KCalX标准体重蛋白质:脂肪=1:1其中蛋白质4000KCalg,脂肪9000KCaIg,碳水化合物4000KCal/g.营养素的热量分配:每日蛋白质摄入量占总热量15-20%,其中动物蛋白l3o碳水化合物占50%60%。脂肪占20%-25%,其中单不饱和脂肪酸占分餐方法:可按每日三餐1/5、2/5、2/5,或1/3、1/3、1/3,也可按四餐分配1/7、2/7、2/7、2/7。糖尿病患者每口食盐摄入量7g,适当补充维生素、矿物质等微量营养素及食物纤维。

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