医院营养科高级营养（技）师岗位职责.docx

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医院营养科高级营养（技）师岗位职责在科主任和营养医师的指导下，协助营养诊疗工作，负责对患者进行营养风险筛查、治疗食谱制订、营养素摄入量的计算、个性化营养食谱设计、膳食指导建议和营养宣教工作负责营养治疗的监管与指导。负责营养液配制员的业务和技术指导与监管，负责营养液质量的监督检查，确保营养医嘱的有效执行 负责营养配制室的感染监控 负责食品安全及卫生等相关制度的管理，组织并参与营养食堂食品卫生的检查与指导，防止食物中毒的发生 执行空气、物品清洁消毒规范 负责本科室仪器设备的监管 积极组织并参加医院和处（科）室开展的职业道德和医德医风教育 参与科研工作，完成继续教育和专业培训要求